De rook van de bbq bevat een hoge concentratie koolmonoxide. Koolmonoxide is giftig. Wanneer je de bbq binnen zet blijft die giftige rook binnen hangen en kun je er ziek van worden en in een ernstig geval kun je er zelfs aan overlijden. Laat de bbq dus buiten. Plaats de ingrediënten op de grill Eén persoon bedient de barbecue en is verantwoordelijk voor het bakken van het vlees. Deze persoon: - draagt best een linnen schort (niet synthetisch), - draagt handschoenen, - mag geen alcohol drinken. Ook bij de barbecue is een BOB nodig. Zet geen alcoholische dranken in de buurt van de barbecue want door de hitte kunnen de alcoholdampen ontbranden. Hou kinderen en huisdieren op een veilige afstand. Doof het vuur Doof een barbecue met zand of water want de houtskool in de barbecue blijft na gebruik nog urenlang nagloeien. - Zorg ervoor dat alles goed dooft, of - draai de gaskraan bij een gasbarbecue dicht en zet de warmtestand uit, of - haal bij een elektrische barbecue de stekker uit het stopcontact als deze niet meer gebruikt wordt. Let op: zand neemt de hitte van de barbecue niet weg. - De houtskool blijft nog urenlang gevaarlijk heet. Houd daarom kinderen en huisdieren uit de buurt van een warme barbecue. - Verplaats nooit een nog brandende barbecue. - Laat de barbecue gewoon een nachtje staan. Zet hem zeker nooit binnen in een garage of tuinhuis. De volgende ochtend is hij afgekoeld en kun je zonder probleem de as opruimen. - Ruim de as pas op als deze helemaal afgekoeld is! En pas op met assen in een plastiek afvalcontainer te gooien. Loopt het toch fout? Doe dan dit ... - Ga weg van het vuur! - Als iemand zich verbrandt dan moet u deze persoon onmiddellijk weg halen bij de warmtebron. - Als kleding in brand staat: dek het slachtoffer af met het branddeken uit de keuken. Je kan de persoon ook over de grond laten rollen of het vuur met water doven. Gebruik nooit synthetische dekens of kledij om de persoon in te wikkelen. - Nooit rennen als iemand in brand staat. Vermijd bewegingen die het vuur opnieuw zouden kunnen aanwakkeren. Spoelen, spoelen en nog eens spoelen! «eerst water, de rest komt later»! Koel de brandwonde onmiddellijk door gedurende minimum 20 minuten te spoelen onder lauw, stromend water (ca. 20° C). Indien nodig en indien mogelijk, maak gebruik van een douche: zet betrokkene onder een stromende lauwe douche om de brandwonden te koelen, desnoods met kleren aan. Gebruik bij het spoelen van de brandwonde alleen lauw water, 2
3 Online Touch Home