36

Zevende jaar BSO Wereldgastronomie Je toekomst Je talenten Dit specialisatiejaar bouwt verder op de basiskennis en -vaardigheden van de studierichtingen ‘Restaurant en keuken’ of ‘Hotel TSO’. Je kan starten in een uitdagende job in de horeca. Dankzij je diploma secundair onderwijs kan je verder studeren in het hoger onderwijs. Je uitdagingen Je leert producten van eigen bodem een internationale toets te geven. Je werkt met de nieuwste kooktechnieken om een bijzondere invulling te geven aan trendy recepturen. 34 – Lessentabel – Sterren in huis

37 Online Touch Home


You need flash player to view this online publication