TRENDS IN VERPAKKINGEN Gezonde snacks, kwalitatieve maaltijden en duurzame verpakkingen Deze trend is duidelijk zichtbaar in de fastfood branche. Cafetaria’s en afhaalrestaurants spelen steeds meer in op de gezonde foodtrend en de beleving van de consument. Met luxere maaltijden, gezondere / biologische snacks en betere (moderne) cafetaria inrichting is de fastfood branche flink aan het veranderen. Een snelle service, hoge kwaliteit, comfortabel eten voor een niet al te dure prijs. Dit zijn de vier belangrijkste ontwikkelingen binnen de fastfood branche. Cafetaria’s komen hiermee steeds dichterbij het speelveld van restaurants. Volgens verpakkingsleverancier Conpax verpakkingen en producent Adriaan 56 Dekker is deze trend ook sterk terug te zien in de vraag naar (snack)verpakkingen. Want als je een gezonde snack bestelt in een chique en modern ingerichte zaak, dan verhoogd een mooie en duurzame verpakking de (smaak) beleving aanzienlijk. Trend in verpakkingen Op het gebied van verpakkingen is met name de trend van duurzaamheid en luxe te zien. De verpakking speelt dan ook een steeds belangrijkere rol in de totale uitstraling naar de consument toe. Ook al zijn de ouderwetse plastic snackbakjes nog lang niet verdwenen, toch is te zien dat veel cafetaria’s kiezen voor bakjes van stevigere en milieuvriendelijke materialen. De foodverpakkingen moeten passen bij het product. Een biologische hamburger of zelfgemaakte friet zal men liever presenteren in een stijlvolle verpakking van bijvoorbeeld duurzaam karton. Duurzame snackverpakkingen Afgelopen periode hebben Conpax Verpakkingen en Adriaan Dekker sterk ingezet op betere en duurzame snack verpakkingen. Nieuw, beter en duurzamer snackbakje Begin dit jaar heeft Conpax een nieuw en verbeterd snackbakje geïntroduceerd. In plaats van het gebruikelijke polystyreen heeft Conpax frietbakjes van Polyproyleen op de markt gebracht. Na tests bleek dat deze bakjes allereerst minder milieubelastend zijn.
57 Online Touch Home