FAMILY HONSELERSDIJK ‘van buurtcafetaria tot cafetaria van de toekomst’ EEN MODERNE CAFETARIA MET GEZELLIG EETHUIS WAAR JE EEN ‘WAUW-GEVOEL’ KRIJGT. STOER INGERICHT MET WARME SFEERELEMENTEN. DAT IS DE DROOM VAN CORJAN TREFFERS. EEN ONDERNEMER DIE 12 JAAR GELEDEN EEN FAMILY IN NAALDWIJK BEGON. ONLANGS BESLOOT TREFFERS ZIJN DROOM WERKELIJKHEID TE MAKEN. HIJ VERKOCHT ZIJN ZAAK EN KOCHT EEN NIEUWE ZAAK IN HONSELERSDIJK, WAAR HIJ HET DORP VERRASTE MET FAMILY TREFFERS. Treffers is een ondernemer met een hart voor horeca. Hij is breed horeca geschoold, van koksopleiding tot (banket)bakkersopleiding. 12 jaar geleden begon hij met het runnen van een eigen cafetaria in Naaldwijk. Toen hij onlangs de kans kreeg cafetaria Scholtes in Honselersdijk over te nemen, greep hij deze met beide handen aan om zijn droom te vervullen. Treffers is een ondernemer die altijd veel om zich heen kijkt. 46 Treffers: “Ik ben iemand die altijd mijn ogen en oren openhoudt. Ik volg trends en zag in dat je het als cafetaria met alleen afhaal in de toekomst zwaar gaat krijgen door alle toenemende concurrentie zoals supermarkten die bezorgen. Ik besloot het roer om te gooien. Ik wilde een cafetaria waar ik al jaren over droom. Eentje die niet standaard is, maar waar je echt een belevenis meemaakt. Waar iedereen welkom is, waar goed eten is en waar het vooral heel gezellig is.”
47 Online Touch Home