KALFSKROKET SPECIAL Natuurlijk is de smaak het allerbelangrijkste, maar een mooie presentatie draagt ook bij aan de beleving van jouw gast. Serveer je snack op een creatieve manier, bijvoorbeeld in een leuk mandje of op een mooi houten plankje. De visuele aantrekkingskracht zorgt ervoor dat je gerecht er nog lekkerder uitziet. Dus, ben je klaar om je cafetaria naar het volgende niveau te tillen? Door eindeloos te variëren, kun je je menu op een eenvoudige manier steeds vernieuwen zonder de kern van je cafetaria te verliezen. En onthoud: je gasten waarderen het als je ze blijft verrassen en voor je het weet, ben jij de cafetaria waar iedereen het in jouw regio over heeft! SOCIAL MEDIA TIP Zet eens een poll op social media waar je gasten kunnen stemmen op de volgende creatieve variatie. Zo maak je van jouw snack een interactief succes! 13
14 Online Touch Home