Van der Valk Hotel Deventer Hedwig van der Valk: “Het was een beste klus. Zeker in de omstandigheden waar we met deze nieuwbouw mee te maken kregen, bleek het dikwijls niet eenvoudig.” Het familiebedrijf Van der Valk bestaat 159 jaar en kenmerkt zich volgens Paul van der Valk door haar nuchterheid, flexibiliteit en het feit dat er goed op de knip wordt gelet: “In al die jaren hebben we veel meegemaakt waaronder twee wereldoorlogen, de bankencrisis, autoloze zondagen en de ontvoering. Bang dat we de coronacrisis niet zouden overleven ben ik nooit geweest, niettemin ontstond er wel kortsluiting omdat we totaal niet wisten wat ons te wachten stond. Horecamensen zijn werkbeesten, die staan nooit stil. Corona vertraagde de tred, we wisten het even niet meer.” Op los zand De eerste lockdown, medio maart 2020, viel middenin de afbouwfase. Dat bracht de nodige consequenties met zich mee, ook voor de vaklieden. Paul van der Valk: “Door de richtlijnen stonden er in plaats van tien werkbussen ineens vijftig op ons terrein. Bovendien; kreeg één van de mensen corona, dan werden ze allemaal gedwongen thuis te blijven. Een ander voorbeeld: er mochten slechts twee personen gebruik maken van de lift met als gevolg dat om 14.00 uur de eersten alweer hun werkzaamheden moesten neerleggen. Feitelijk kon er maar zes uur echt doorgewerkt worden, hierdoor liep de planning aardig in het honderd. Maar ook met betrekking tot de levering van de inrichting, leefden we op los zand. Behang uit Frankrijk of zwembadmaterieel uit Italië? We konden nergens concreet op bouwen. Veel werd onder de noemer corona geschoven, wellicht was het echt zo, misschien kwam het ook wel beter uit. Je kunt je daar druk over maken, maar het ook laten, veel zin had het toch niet. “Normaal blijven en je best doen” is onder andere een motto dat de Van der Valk’s er op nahouden. Daar zijn we ook niet van afgeweken.” Achterkant sigarendoos Dura Vermeer Hengelo kreeg de verantwoording voor de Bouwen in het Oosten 63
64 Online Touch Home