PLANTEN Giny’s gewoonten Het begon als hobby. Begin 2013 opende Giny de Jong een kleine hobbykwekerij in het Overijsselse Aadorp. Inmiddels gaat het er professioneel aan toe. Dit jaar verhuisde ze in hetzelfde dorp naar een grotere locatie. Een voormalige boerderij met 5.500 vierkante meter grond. Hier vind je een bijzonder sortiment vaste planten en een grote collectie Dierama. In deze nieuwe serie deelt ze haar ervaringen en praktische tips. Ze trapt af met winterzaaien. Tekst en beeld Giny de Jong 62 B ijna iedereen die dit blad leest heeft weleens een poging gedaan om eenjarigen te zaaien. Van juffertje-in-het-groen tot cosmea, van goudsbloemen tot zinnia’s. Vaak met wisselend succes. Ik spreek regelmatig mensen die verzuchten dat het bij hen altijd verkeerd gaat. Ik zeg dan altijd: probeer eens vaste planten te zaaien. Eigenlijk gaat dit makkelijker dan het binnen voorzaaien van eenjarigen. Vaste planten zaai je vóór de winter en je zaait ze buiten: winterzaaien. Vaste planten bloeien in het voorjaar, de zomer of het najaar. De plant loopt uit, bloeit, wordt bevrucht door bijen, hommels en andere insecten of door de wind, vormt zaad en gaat dan in winterrust. Normaal valt het zaad dan op de grond, er waait zand of blad overheen en in het voorjaar ontkiemen de zaden die op een gunstige plek zijn gevallen. Toch zul je in de meeste tuinen niet veel zaailingen aantreffen: de tuin is te vol, het blad wordt weggehaald of er wordt geschoffeld. Bij het winterzaaien bootsen we de natuur na en maken we de omstandigheden zo ideaal mogelijk om meer kans op succes te hebben. Hoe gaat het in zijn werk? Begin met het oogsten van de zaden. Wacht tot de uitgebloeide bloemknoppen verdroogd zijn en de zaden rammelen. Neem dan een bakje of papieren zakje en schud de zaden erin. Zorg dat ze helemaal droog zijn voordat je ze in een papieren envelop doet. Schrijf de naam van de plant op de envelop. Let hierbij wel op het volgende: niet alle planten komen soortecht terug uit zaad. Dat kan het geval zijn als het om een kruising gaat, dat wil zeggen een plant die is ontstaan uit verschillende ouders. Het laatste deel van de naam van de plant staat dan tussen aanhalingstekens, bijvoorbeeld Helenium ‘Moerheim Beauty’. In dat geval heb je grote kans dat de planten die voortkomen uit de zaden anders zijn dan de moederplant. Maar dat kunnen ook hele mooie exemplaren zijn! En natuurlijk kun je ook altijd zaden kopen.
23 Online Touch Home