Onverwachte slankmaker: goed ontbijten Ontbijt altijd! Niet alleen voor uw gezondheid, maar ook om af te vallen. Een gezond ontbijt zorgt ervoor dat uw stofwisseling (de verbrandingsmotor van het lichaam) ’s ochtends op gang komt. Hoe beter uw stofwisseling werkt, hoe beter u functioneert. En: hoe sneller u de overtollige kilo’s kwijtraakt. Een goed ontbijt brengt uw bloedsuikerspiegel op peil. Dit zorgt ervoor dat u zich goed kunt concentreren. Een uitgebalanceerde bloedsuikerspiegel zorgt ook voor een goed gevoel en humeur. Wie niet ontbijt, zal dit rond koffietijd merken: u krijgt een haast onweerstaanbare trek in iets lekkers, en dan bij voorkeur in een calorierijke snack of gevulde koek … Een goed ontbijt voorkomt dat. Kortom: voor wie wil afvallen is een goed ontbijt echt onmisbaar! DAAROM ONTBIJTEN • Uw lichaam heeft ’s ochtends verse brandstof nodig. • Een gezond ontbijt levert 10-15 procent van de voedingsstoffen die u dagelijks nodig hebt. • Met een ontbijt wordt uw stofwisseling opgestart. • Ontbijten geeft een goed gevoel en humeur. • Een gezond ontbijt voorkomt lekkere trek rond koffietijd. ZO ONTBIJT U GOED Uit onderzoek blijkt dat een kwart tot een derde van alle mensen het dagelijkse ontbijt overslaat. Degenen die wel ontbijten, doen het vaak erg haastig, volgens de ‘hap-slik-weg-methode’ of staand of lopend, terwijl ze bezig zijn zich aan te kleden of de krant te lezen. Toch is het – zeker als u de strijd aanbindt tegen overgewicht – belangrijk wat meer aandacht aan het ontbijt te besteden. Er schuilt veel waarheid in het gezegde: ‘Eet ’s morgens als een koning, ’s middags als een edelman en ’s avonds als een bedelaar.’ Met andere woorden: het ontbijt zou eigenlijk de belangrijkste maaltijd van de dag moeten zijn. 8
5 Online Touch Home