Nieuwe plannen en ontwikkelingen Zoals ieder jaar zijn er ook nieuwe plannen en ontwikkelingen op de boerderij. Als je geen nieuwe plannen hebt kun je maar beter stoppen. Ontwikkeling is niet alleen het leukste gedeelte van ons werk maar zeker ook noodzakelijk. De wereld om ons heen verandert razendsnel, twee jaar hetzelfde doen lijkt soms wel gelijk te staan aan teruggaan in de tijd. Sinds afgelopen jaar hebben wij professionele hulp bij het vormgeven van marketing via social mediakanalen en onze website. Je kunt als bedrijf bijna niet meer zonder als je je wilt ontwikkelen. Online interactie met je omgeving is een vak apart en het is erg fijn dat wij dit er niet zelf bij hoeven te doen. Steeds meer klanten volgen onze werkzaamheden op social media. Maar natuurlijk blijven wij ook via de nieuwsbrieven en “Bericht van het land” iedereen op de hoogte houden. Wij hebben grootse bouwplannen op ons erf. In samenwerking met The Linen Project gaan wij een gebouw plaatsen dat ruimte biedt aan een nieuwe kantine (inclusief toiletten en douche voor werknemers en stagiaires) en een plek waar de leden van The Linen Project het door ons geteelde vlas kan verwerken tot stoffen. Deze ruimte wordt dan een soort van mini kenniscentrum voor de vlasverwerking en -teelt in Nederland. Ook geeft deze ruimte ons mogelijkheden voor andere kleinschalige activiteiten. Daarbij is te denken aan Horsterhof gerelateerde workshops zoals: fermenteren, bloemschikken, bijen houden en aan bijeenkomsten voor klanten van de boerderij. Ook biedt dit gebouw faciliteiten voor de plantjesmarkt, herfstmarkt, open dagen e.d. Omdat het ieder jaar drukker en gezelliger wordt, met name in de zomermaanden, is deze voorziening onderhand echt noodzakelijk. Onze huidige kantine, “de keet”, is verouderd en voldoet niet meer. Wij kijken er enorm naar uit om deze nieuwe ruimte te kunnen realiseren omdat dit al heel erg lang een grote droom is. Inmiddels zijn de tekeningen gemaakt en goedgekeurd door de gemeente Duiven. De bouwplanning is in volle gang, en het lijkt erop dat wij dit jaar al kunnen beginnen met bouwen! Daarmee zetten we een belangrijke stap in het realiseren van onze wensen. | Matthias er op de Horsterhof vijf medewerkers, zeven vaste vrijwilligers en jaarlijks ruim tien stagiaires zijn? De boerderijwinkel De afgelopen jaren is de winkel gerund door Eddy en Ciska die nu hun eigen onderneming in de bloementeelt zijn begonnen. Sinds januari jl. verzorgen wij de winkel weer zelf. Wij vinden het erg leuk om alle klanten weer meer te spreken en verder vorm te geven aan de winkel. Ondertussen staat er een heerlijke houtkachel die het een stuk behaaglijker maakt in de koude wintermaanden! Ook hebben we zin om iets met koffie/thee en lekkers te gaan doen, de indeling te optimaliseren, het aanzicht te verbeteren en ga zo maar door. Genoeg plannen en ideeën, maar alles op zijn tijd! De boerderijwinkel is een belangrijk onderdeel van de Horsterhof, een eerste aanspreekpunt voor nieuwe klanten, maar ook een ontmoetingsplek voor de vaste klantengroep die wekelijks naar de winkel komt voor hun boodschappen. Klanten met een groentepakket zien we er regelmatig terug om hun vakantietegoed in te wisselen en de zelfoogsters komen voor producten die niet geoogst kunnen worden. 4
5 Online Touch Home