Terugblik op het afgelopen teeltseizoen Afgelopen jaar was een bewogen jaar net als voorgaande jaren. Een jaar vol ontwikkelingen, mooie opbrengsten, nieuwe plagen en uitdagingen. Het voorjaar was relatief laat en het bleef lang koud, de zomer en nazomer waren heet en veel te droog. Niet echt een jaar om van te dromen als tuinder. Er was veel commotie over de landbouw en wij kregen vaak de vraag hoe wij omgaan met de groeiende zorgen over de stikstof uitstoot van de landbouw. Als kleinschalig gemengd bedrijf, hebben wij totaal geen last van de stikstof problematiek. Wij stoten zeer weinig uit. Onze kleinschalige landbouw met grote diversiteit aan gewassen zal nooit schuldig zijn aan een stikstof overschot omdat er balans is tussen land en dier. Er zijn veel minder fossiele brandstoffen nodig en de opbrengsten zijn veel hoger! Los daarvan steunen wij onze reguliere collega’s die zich afgelopen decennia in een hoek hebben laten drijven door het systeem van de overheid. Wij vinden dat in het afgelopen jaar elk protest van een boer tegen de staat gerechtvaardigd is! Los daarvan moeten boerenbedrijven zich nu echt gaan hervormen en zich realiseren dat de koers drastisch gewijzigd moet worden voor klimaat, milieu, dierwelzijn en mens. Ondanks de hitte en de droogte zijn wij trots te mogen zeggen dat wij in alle opzichten weer een beter jaar hebben gedraaid dan eerdere jaren. De grootste uitdagingen van de zomer waren aardrupsen, afkomstig van nachtvlinders die het pas gekiemde zaai- en plantgoed bij de grond afgraasden. Daar bovenop een explosief groeiende populatie van muizen die alles opvraten wat ze tegenkwamen. Zo hebben wij bijna geen rode bieten kunnen oogsten voor de bewaring en is een slordige 40% van de zoete aardappelen onverkoopbaar aangevreten. Los van de schil zat er niets meer onder de grond! De oorzaak van deze nieuwe plagen zijn de zachte winters van afgelopen jaren. Gelukkig heeft de natuur een onbegrijpelijk aanpassingsvermogen en mogen wij alle vertrouwen hebben dat alles langzaam weer in balans komt. Over het algemeen waren de opbrengsten wisselend maar voldoende en stond er elke dag opnieuw een prachtig team van werknemers en stagiaires klaar die ongelooflijke noeste arbeid hebben verricht. Versjouwen van de beregeningsinstallatie en tot in de late uurtjes met gieters rennen om alles in leven te houden! De abonnementen op groentepakketten groeiden gestaag door en ook de horecagelegenheden in de stad wisten ons steeds vaker te vinden. De zelfoogst pilot van afgelopen zomer was een daverend succes en hier gaan wij komend seizoen meer aandacht aan besteden. Al met al is, zoals ieder jaar, weer alles wat geproduceerd was verkocht en zijn wij ieder dankbaar voor het vertrouwen in de Horsterhof. 4
5 Online Touch Home