h e t o o g De lier, op afstand bediend door de baardige visserman rechts, zal over enkele seconden het net over de reling trekken. De vis spoelt aan boord, wordt gesorteerd op soort en grootte, schoongemaakt en naar het koelruim verhuisd. Over maximaal vier dagen komt de vangst als verse vis aan land. De jan-van-genten wachten traag zwevend op hun maaltijd die binnen enkele minuten van boord zal spoelen. De vis, zojuist op ijs gezet, krijgt een virtuele plek in het Elektronisch Registratie Systeem, het e-logboek, sinds 1 juli 2010 in Europees verband verplicht voor vissers van vaartuigen langer dan 15 meter. Dit e-logboek bevat de Nummer 1 - januari 2012 meldingen van het vertrek uit de haven tot de aanlanding van de gevangen vis, met alle details over onder meer het vistuig, maaswijdte, de gevangen (levende) vis, vangstgebied en -zone en de aangelande (dode) vis. Minstens één keer per etmaal moet dit e-logboek worden aangeleverd via Digipoort bij de nieuwe Voedsel- en WarenAutoriteit. Omdat bijvoorbeeld ook de douane, het CBS of de Inspectie Verkeer en Waterstaat de data moeten of willen gebruiken, ontwikkelde het Productschap Vis de Vishub, een ‘verdeelstation’ voor de e-logboeken. Pas als de nVWA de elektronische aanlevering goedkeurt mag een visser volledig papierloos gaan varen. 63
64 Online Touch Home