Lekker Geertjes appelplaatkoek Goed geregeld In Thuis delen huurders bijzondere recepten. Deze keer Geertje Baardwijk uit Nieuwpoort: ‘Ik bak al mijn hele leven. In de Vijverhof heb ik een combi-oven waarmee dat ook goed lukt. Pas heb ik tijdens een van de gezellige creamiddagen deze appelplaatkoek met havermout geserveerd. Volgens de mensen zag het er mooi uit en ze vonden het erg lekker.’ • Smelt 400 g. roomboter zachtjes in een grote pan. Doe dan het vuur weer uit. • Roer 300 g. zelfrijzend bakmeel in de pan, dan 500 g. donkerbruine basterdsuiker en ten slotte 250 g. droge havermout erdoor kneden. • Schil en snijd 6 tot 8 appels in kleine stukjes en bestrooi ze met vanillesuiker en kaneel naar smaak. • Druk het deeg op de bakplaat, maar houd genoeg deeg over om later over de appels op de bovenkant te strooien. • Verdeel de appel over de eerste laag deeg in de bakplaat. • Verkruimel ten slotte het overige deeg hier overheen. • Bak de taart af in een voorverwarmde oven op 150 ºC in 30 tot 40 min. Wie volgt? Wilt u ook uw favoriete recept in Thuis delen? Stuur dan een e-mail naar: mail@lwwonen.info. We zijn gesloten op: maandag 19 december en vrijdag 30 december. Actuele openingstijden vindt u op www.lwwonen.info. Puzzel Stuur uw oplossing vóór 1 februari onder vermelding van ‘Puzzel’ naar: mail@lwwonen.info. Uit alle goede inzendingen kiezen we één winnaar. Die ontvangt van ons een cadeaubon van € 25,-! ACTIVA BEGROTING BONUS CASH CENT CONTANT CREDITCARD DEPOSITO DERIVATEN ECONOMIE EURO HYPOTHEEK KASSA KLEINE KAS KLEINGELD KOPEN OPBRENGSTEN OPNEMEN PAPIERGELD PASSIVA PORTEMONNEE POTVERTEREN RENTEVAST RUILMIDDEL SAFE SPAARBANK SPAARRENTE SPAARVARKEN TARIEF VALSMUNTER WALL STREET ZAKGELD Hannie van As, Nieuwpoort: ‘Mijn hele leven woonde ik in Rotterdam. Tot ik begin 2021 naar de Vijverhof verhuisde, dichtbij mijn familie. Als je uit de stad komt, is dat wel een kwestie van inburgeren. Ik wist tot voor kort niets van het leven in een dorp. Gelukkig worden er in de Vijverhof ochtenden georganiseerd om gezellig koffie te drinken. Voor mij was dat een mooie manier om kennis te maken met andere bewoners en te kunnen aarden. Het was meteen een leuk welkom. Op zich woon ik al geweldig in mijn benedenwoning met uitzicht op het groen. Maar het koffie drinken heeft mijn woonplezier verder vergroot.’ Onze beheerders verzorgen de koffie. Lees hun verhaal op pagina 2. P C T N A T N O C O S O H D K I N V S R D N O A V I S S A P P T P Y E L T E A D U R D E T S E P S A A B A N P P E E K L E I A L C A V H A R A V R V E O O I E R S R L C E O R U E A R N K E I M T S N R A M I M T G N I T O R G E B N T E H I G T V U V I I K O E E E B T T B G C N E T E S R N A D D A M F N S A F E A S A L E O L L A T T D E Z I T N T N E C R T K K K R D L A E E E R N E P O K K I D L E G R E I P A P R N L C E R P O R T E M O N N E E E N W S U N O B De oplossing van de vorige puzzel was: ‘Dienstverlening’. Winnaar is P. Slagboom uit Nieuw-Lekkerland. U hebt uw prijs inmiddels ontvangen. Gefeliciteerd! t
9 Online Touch Home