Bouwen voor de toekomst Bouwen voor de foodsector is bouwen voor de toekomst. De vraag groeit, het klimaat wordt extremer, de eisen worden strenger. Een optimaal resultaat voor nu én later vraagt creativiteit, flexibiliteit en nauwe samenwerking. Bouwonderneming Stout uit Hardinxveld-Giessendam bouwde het Distributiecentrum Van Oers United met ‘outstanding’ resultaat. V an Oers United is leverancier en producent van jaarrond verse groenten. Voor de nieuwbouw van hun productie- en distributiecentrum schakelden ze Van Vliet Bouwmanagement en Bouwonderneming Stout in. De drie partijen realiseerden samen een bijzonder duurzaam project dat de BREEAM-certificering ‘outstanding’ kreeg. Bert van der Beek, operationeel manager bij van Oers, vertelt: ‘Als vooraanstaand groenteteler willen we graag duurzaam ondernemen met oog voor het milieu. We hebben veel te maken met de natuur en zijn ervan afhankelijk, daarom willen we goed voor haar zorgen. Een energiezuinig gebouw past uitstekend in deze visie. Bovendien biedt het groeimogelijkheden en extra comfort aan onze medewerkers. Hiermee zijn we klaar voor de toekomst.’ Centrum van de teelt De nieuwbouw op bedrijventerrein Nieuw Prinsenland in Dinteloord bestaat uit een duurzaam distributiegebouw van 11.000 m2, een fustopslag van 1.350 m2 en een kantoor van 1.300 m2. Het traject startte met het bepalen van de juiste locatie, vertelt Dick van Vliet 16 - FOOD Locaties 2019/2020 van Van Vliet Bouwmanagement. ‘Daar begint in onze ogen duurzaamheid en efficiency. Van Oers verwerkt in het gebouw bonen en spruiten. Die worden veelal aangevoerd met tractoren. Hoe dichter je bij de productie zit, hoe minder tijdsverspilling en milieuverontreiniging. Het echte centrum van de teeltgebieden bleek te liggen op het midden van de Haringvlietbrug. De gekozen plek bleek een goede tweede, ook al vanwege de relatief gunstige grondprijs. Het ruime kavel en de opzet van het plan geeft Van Oers de mogelijkheid om op latere termijn verder uit te breiden.’ Expertise benutten Van Vliet ontwikkelde in samenwerking met een architect het bouwplan op hoofdlijnen. ‘Naast school- en zorggebouwen is de AGF-sector een van onze specialismes. We weten hoe we logistieke stromen, temperatuurregelingen, duurzame maatregelen en productielijnen optimaal kunnen inpassen. Maar hoe je zo’n pand vervolgens het beste bouwt is de expertise van de aannemer en dat moet je benutten. Op basis van een prestatiebestek nodigen
17 Online Touch Home