Na restauratie wordt Fort Zuidwijkermeer Kaasfort Van de vier forten van de Stelling lag de nadruk in 2018 op de renovatie van Fort Zuidwijkermeer. De eerste fase is in 2018 afgerond; het renoveren en vervangen van het dak. Voor de tweede fase – de binnenkant – verliep het vergunningentraject moeizaam. Het wachten is nog op de laatste vergunningen. We verwachten in 2019 de deuren van het fort weer te kunnen openen en het de uitvalsbasis te laten zijn van Bourgondisch Lifestyle, een internationaal vermaard affineur van kazen. Op de foto één van de unieke vleeskelders van het fort. 25
26 Online Touch Home