Inspiratie. LIFESTYLE | TRENDS | VERHALEN Creëer je eigen New York loft De perfecte kop thee volgens theesommelier Mariëlla Erkens Wine o’clock
INHOUDSOPGAVE 4 Wereldwijde thee- en koffietradities 6 8 10 Interieurstijl City Chic Shake it baby! Interieurstijl Memphis 12 De perfecte kop thee 13 Wine o’clock 14 16 18 Interieurstijl Klassieke Elegantie Kleur in het interieur Interieurstijl New York Loft 20 Om in te lijsten 22 Sweet Petite
Get Inspired Enjoy the journey de BrDaar is ‘ie dan, het allereerste inspiratiemagazine van edemeijer Group. En we zijn er trots op! Graag laten we je onze merken Bredemeijer®, Leopold Vienna en Zilverstad zien op een manier die je misschien niet van ons gewend bent. Maar, daarom des te leuker. Met dit magazine willen we inspireren en het verhaal achter onze producten vertellen. We nemen je mee op reis. Van thee- en koffietradities wereldwijd tot de nieuwste trends voor de gedekte tafel en het interieur. Van kindergeschenken ‘toen en nu’ tot tips voor het maken van de lekkerste cocktails. Een reis waarvan we hopen dat je er inspiratie van krijgt, want daar is het ons om te doen. Het maken van dit magazine was een feest! Het bedenken van de leukste onderwerpen, het stoeien met teksten voor de juiste sfeer, het verbouwen van complete interieurs voor de beste foto’s… dit alles heeft ons enorm geïnspireerd en we hopen daar iets van op jou over te brengen. Lees, kijk en laat je verrassen. Esther de Wit Marketing Bredemeijer Group P.S. Wil je de gehele collectie van de merken Bredemeijer®, Leopold Vienna en Zilverstad zien? Vraag gerust onze catalogus aan via info@bredemeijergroup.com. De in dit magazine getoonde prijzen zijn adviesverkoopprijzen. Prijspeil 2017.
Wereldwijde thee- en koffietradities Engeland Japan In Engeland, Schotland en Ierland is de high tea populair. In deze landen noemt men dit ritueel ook wel meat tea of eating tea en het is de maaltijd, meestal met witbrood en witte bonen, die tussen 17:00 en 18:00 uur genuttigd wordt. Deze high tea is overigens iets anders dan wat in Europa wordt bedoeld met een high tea. Europeanen bedoelen eigenlijk een afternoon tea. Dit gebruik is ontstaan in de 19e eeuw, toen het diner pas rond 20.30 uur opgediend werd. Omdat een welvarende hertogin in Engeland, Anna Russel, dit niet vol hield, nam zij rond 16.00 uur al een lichte maaltijd met brood, boter, koekjes en cakejes bij haar thee. Uiteindelijk is deze gewoonte van Anna overgenomen door haar welgestelde vriendinnen en sloeg het idee ook over naar andere lagen van de bevolking. Zo ontstond een nieuwe Engelse traditie met heerlijke zoete en hartige lekkernijen en thee. Het drinken van thee is volgens Japanse traditie een delicaat ritueel vol details en fijngevoeligheid. Er bestaan in Japan nog veel verschillende scholen voor het leren van de theeceremonie. Het ritueel komt in grote lijnen op hetzelfde neer. Het draait om het genieten van sfeer en harmonie. De instrumenten zijn een belangrijk onderdeel van de theeceremonie: het doosje voor het groene theepoeder, de theepot, de kopjes en de schaaltjes waarin zoete cake of een kleine maaltijd worden geserveerd. Ook het drinken van de thee zelf is bijzonder. De gasten zitten gehurkt op de grond. Men wacht met drinken tot de naastzittende persoon dat doet. De kop wordt met de rechterhand op ooghoogte gebracht en met de linkerhand van onderen ondersteund. Vervolgens maakt de gast lichte buigingen uit dankbaarheid; één voor de gastvrouw of gastheer en één voor Boeddha. Daarna wordt het kopje gedraaid, zodat het met de mooiste kant naar de gast is gekeerd. Het kopje mag niet worden neergezet voordat het leeg is, omdat de thee anders afkoelt. De thee die vaak wordt gebruikt is matcha thee. Deze theesoort wordt gezien als dé superfood van dit moment. De theeblaadjes zijn gemalen tot poeder, waardoor er een stofje ontstaat dat extreem goed is voor lichaam en geest. Marokko Theedrinken is in Marokko een serieuze en eervolle zaak. Marokkanen drinken vier tot zes keer per dag thee (nana) en daar hoort een heel ritueel bij dat meestal door de man wordt uitgevoerd. De thee (vaak Chinese groene thee) wordt geserveerd in een zilveren theepot op een dienblad met typische theeglaasjes en verse munt. De thee wordt meerdere malen in een glas geschonken en weer terug gegoten in de theepot. Dit gebeurt om de thee te laten trekken en de bittere smaak af te zwakken. Er wordt verse munt in de pot gedaan en om de laatste bitterheid van de thee te verdoezelen wordt veel suiker toegevoegd. De thee wordt op een bijzondere manier vanaf een halve meter hoog in een vloeiende beweging ingeschonken. Een goede gastheer morst hier geen druppel bij. Op deze manier koelt de thee af en kan hij direct gedronken worden door de gasten. Thee en koffie zijn de populairste dranken ter wereld: ze worden in bijna elk land gedronken. Dat gebeurt overal wel net even anders. Elke cultuur heeft zo zijn eigen tradities. Gelukkig waaieren deze verschillende gebruiken steeds meer over en maken we dus kennis met andere manieren om koffie en thee te drinken. - 4 - Japan Marokko Engeland
'Het drinken van thee is volgens de Japanse traditie een delicaat ritueel vol details en fijngevoeligheid' Italië Het land van de espresso en uitvinder van de koffiebars behoort tot de grootste exporteurs van gebrande koffie. In Italië wordt het zetten van koffie als een ware kunst gezien. En een espresso mag niet zo maar espresso heten. Volgens het Istituto Nazionale Espresso Italiano, dat toeziet op de kwaliteit van de koffie, hoort een espresso gemaakt te zijn van 6 à 7 gram fijngemalen arabica-bonen. Gedurende precies 30 seconden moet de barista hier 30 milliliter water met een exacte temperatuur van 88°C doorheen persen. De espresso mag uiteindelijk niet meer dan 20 tot 30 milliliter vocht bevatten en moet een schuimlaagje hebben met een ‘hazelnootbruine tot donkerbruine kleur met geelbruine vlekken’ en een zeer fijne textuur. De koffie hoort een sterke geur te hebben met een zweem van bloemen, vruchten, geroosterd brood en chocolade. De smaak moet rond, stevig en fluweelachtig zijn, met een juiste balans tussen bitter en zuur. USA De Verenigde Staten zijn de grootste koffieverbruikers ter wereld. De coffee-to-go vond hier zijn oorsprong in 1971, toen de eerste Starbucks de deuren in Seattle opende. Daarmee ontstond de grootste koffieketen met zo’n 20.000 vestigingen in 64 landen. In 1994 werd de eerste drive-thru Starbucks geopend, waar een snelle koffie voor onderweg kan worden gehaald. In 1996 trekt Starbucks de wijde wereld in en opent het ‘t eerste koffiehuis in Japan, en vervolgens in Singapore. In Nederland is sinds 2002 de enige koffiebranderij van Starbucks buiten de VS gevestigd. Vanuit hier worden alle vestigingen in Europa bevoorraad. Nederland Een bakkie doen is echt ingebakken in de Nederlanse cultuur. Nederlanders beginnen de dag met verse koffie, maar daarnaast heeft koffiedrinken ook een - 5 - belangrijke sociale betekenis. Als je bij iemand op bezoek gaat krijg je altijd koffie aangeboden en de koffiepauze is niet weg te denken op kantoor. Nederland behoort tot de grootste koffiedrinkende naties van de wereld. Tot zo’n vijftien jaar geleden was filterkoffie de meest populaire koffie in de Hollandse huiskamers, maar momenteel zijn er veel varianten op de originele filterkoffie zoals de koffiepads en koffiecups. Echter, ook de espresso-apparaten winnen aan populariteit. Door de omwenteling is ook de cultuur rond het koffiedrinken sterk veranderd, want in plaats van een hele pot koffie te maken wordt tegenwoordig ieder kopje afzonderlijk gezet. Thee is in Nederland inmiddels een geliefd alternatief voor koffie. De theewinkels en het gebruik van losse thee worden steeds populairder. En ook op het werk wordt steeds vaker goede thee gedronken. Ethiopië In Ethiopië worden mensen niet zomaar even op de koffie gevraagd. Koffie wordt in dit land beschouwd als een delicatesse en zo wordt er ook mee omgegaan. Een koffieceremonie duurt een behoorlijke tijd. Standaard drinkt men minimaal drie kopjes. Mensen uit Ethiopië zijn opgegroeid met de beste koffie: ze wonen in het gebied waar de oorsprong van onze koffie ligt en waar de arabicastruik vandaan komt. Daarbij is het heel normaal om eigen koffiestruiken in de achtertuin te hebben. Koffiebessen worden zorgvuldig met de hand gesorteerd. Koffie wordt in Ethiopie altijd door de vrouwen gezet. Zij wassen de groene bonen en roosteren deze in een pannetje. Als de bonen donker genoeg gebrand zijn, wordt er met het pannetje met de rokende bonen rondgegaan en worden de aroma’s middels een waaier door de ruimte verspreid om iedereen te laten meegenieten van de geur van de verse koffieboontjes. Vervolgens worden deze bonen grof gemalen in een vijzel waarna de koffie in een speciale koffiekruik wordt gedaan. Dan wordt water toegevoegd en wordt het mengsel boven hete kooltjes aan de kook gebracht. Ethiopië Italië
Interieurstijl CITY CHIC - 6 -
D e interieurstijl City Chic is geïnspireerd op de stijl en inrichting van huizen, penthouses en appartementen in grote steden zoals Londen en Parijs. Prints en grafische patronen, afgewisseld met rustige kleuren en zachte stoffen, zijn de basis voor een City Chic interieur. Waan jezelf in luxe door hoogwaardig afgewerkte stoffen en leer, gecombineerd met neutrale kleuren als zwart, wit en beige. In een City Chic interieur vind je materialen en kleuren terug die goed aansluiten op elkaar. Denk hierbij aan materialen zoals chroom, rvs, staal en hout. Zilverstad Windlicht Monte € 42,95 Zilverstad Whiskeykaraf met 2 glazen € 79,95 Zilverstad Kandelaar Monte 3-pits € 109,95 Leopold Vienna Waterketel Eleganza € 54,95 Leopold Vienna Slow Coffee Maker Lento € 37,95 Bredemeijer® Theepot Celebrate 1,4L € 99,95 Bredemeijer® Theepot Minuet® Santhee 1,0L € 86,95
bartender van het jaar 2017 Elk jaar zijn er in de hele wereld verkiezingen voor beste bartender van het jaar. Het shaken van cocktails speelt hierin een belangrijke rol. Dit jaar won Alberto Matallana (hier op de foto met producten van Leopold Vienna) uit Rotterdam de titel ‘Beste Bartender van Nederland’. Deze titel ging in 2016 naar Kevin Kroon en in 2015 naar Tess Posthumus. - 8 -
Shake it baby! Er zijn weinig koude drankjes waar zoveel mee geëxperimenteerd wordt als met cocktails. Waar vorig jaar gin-tonic hét zomerdrankje was, is dit jaar de Dark ‘n Stormy helemaal hot. Less is more Move over Bloody Mary en Sex on the Beach, dit jaar maken we plaats voor cocktails met slechts twee of drie ‘simpele’ ingrediënten. Tegenwoordig kun je op veel plekken goede, kwalitatieve drank kopen waardoor het niet nodig is om veel soorten te mixen totdat je een smaakvolle combinatie hebt. Cocktails shaken was nog nooit zo makkelijk! De razend populaire gin-tonic heeft hiermee de toon gezet. Deze verfrissende cocktail op basis van gin, tonic en een schijfje limoen is niet meer weg te denken in de zomer. En het leuke is: er wordt plenty geëxperimenteerd op de klassieke gin-tonic. Een scheutje bloemachtige vlierbloesemsiroop of een ½ gesneden perzik maakt het drankje nog lekkerder. Dark ‘n Stormy Een alternatieve cocktail waar je weinig ingrediënten voor nodig hebt, is Dark ‘n Stormy; dé cocktail van het moment. De trendy cocktail maak je door rum en gemberbier met elkaar te mixen. Maak het af door een schijfje limoen aan de bovenkant van het glas te bevestigen. Als je een nipje neemt, word je verrast door een smaakexplosie. Niet alleen een lekker drankje als je zomers op het terras zit, in de winter is de cocktail hartverwarmend door de zware rumsmaak. Vermout Velen vragen het zich af: wordt vermout de nieuwe gin? Als je het ons vraagt, vinden we dat beide dranken er mogen wezen. Vermout is een versterkte wijn die op smaak is gebracht met aroma’s en kruiden. Net als gin heeft vermout een lichte, bittere smaak en wordt de drank als ingrediënt gebruikt in veel cocktails. Dat gin en vermout ook zeer goed samengaan, blijkt uit de Negroni. Deze cocktail maak je door gin, rode vermout en Campari met elkaar te mixen. Voeg wat ijsblokjes en een stukje sinaasappelschil toe. Skinny cocktails De meeste cocktails bevatten veel suiker en passen daarmee niet in de healthy lifestyle van dit moment. Gelukkig zijn er ook gezonde variaties, zoals de Skinny Bitch. Vul een glas met wodka, bruiswater en ijsblokjes. Roer alles door en genieten maar! Shake it baby Je hoeft geen hippe cocktailbar te bezoeken om een Mojito of Aperol Spritz te drinken. Met de baraccessoires van Leopold Vienna maak je de lekkerste cocktails gewoon thuis. En uit onderzoek in Nederland blijkt dat dit ook meer gedaan wordt. Met vrienden in de tuin of als aperitief voor een diner. De cocktail zien we steeds vaker terug in huiselijke kringen. - 9 -
Interieurstijl E en groep ontwerpers en architecten onder leiding van Ettore Sottsass richtte in 1980 de Memphis Group op, van waaruit de interieurstijl Memphis ontstond. De vrolijke meubels, stoffen, maar ook de gebouwen die leden van de groep ontwierpen, zijn altijd kleurrijk. Veel van de designs in deze interieurstijl zijn grafisch met een vleugje ‘stripverhaal’. De variant die wij momenteel zien is een vrolijke trend waarin de meubels afwijkende vormen of felle primaire kleuren hebben, zoals een driehoekige kast of ronde tafels. De stoffen in de interieurstijl hebben weinig textuur en worden creatief toegepast op bijvoorbeeld een felgekleurde bank. Gekke accessoires maken deze trend af. Bredemeijer® Theepot Duet® Classic 1,2L € 59,95 Bredemeijer® Theepot Duet® Saturn 1,2L € 104,95 Bredemeijer® Bekers Lund (set van 2) € 16,95 Leopold Vienna Koffiemaker Messing 350 ml € 24,95 800 ml € 32,95 Zilverstad Kandelaar Lux 3-pits € 69,95 Zilverstad Schaal Curvo € 49,95 Zilverstad Fruitschaal € 27,95 - 10 -
MEMPHIS
De perfecte kop thee... Volgens theesommelier Mariëlla Erkens T heezetten, iedereen doet het; maar hoe zet je de perfecte kop thee? Wij vroegen het aan Nederlands kampioen theesommelier Mariëlla Erkens; zij weet heel veel over thee. Volgens Mariëlla moet je voor het zetten van een goede kop thee in eerste instantie afgaan op je eigen smaak. Wat de één een slappe bak vindt, is juist lekker subtiel voor de ander. Toch zijn er wel wat regels die altijd van toepassing zijn op het zetten van thee. De keuze van het water Omdat thee voor 99% uit water bestaat is het essentieel dat je vers water van goede kwaliteit gebruikt. Het kraanwater heeft niet overal de juiste kwaliteit en zodra je het gebruikt voor thee en het dus aan de kook brengt, gebeurt er van alles mee. Je hebt vast weleens een drablaag op de thee gezien. Deze wordt veroorzaakt doordat het calcium en het magnesium in het water een verbinding aangaan met thee. Dit heeft een nadelige invloed op de smaak van de thee. Daarnaast zorgt het voor aanslag in je theeglas en ook op je tanden. Kraanwater is dus in de meeste gevallen niet het juiste water voor de perfecte kop thee. Hoe dan wel? Zet thee met zacht water, bijvoorbeeld gefilterd. Je thee ziet er dan heel anders uit; veel helderder. Zacht water kun je ook in een filtersysteem vinden, je vindt het dus niet alleen in flessen. In sommige gemeentes komt zacht water gewoon uit de kraan. Het is belangrijk dat je bij mineraal– of bronwater controleert hoe hoog de droogrestwaarde is. Droogrestwaarde is het aantal mg aan vaste stoffen, vooral mineralen en zouten, dat bij volledige verdamping van 1 liter water overblijft. Voor de beste kop thee gebruik je water met een lage droogrestwaarde. Temperatuur van thee Bij het zetten van thee is de temperatuur van het water van belang. Wanneer je te heet water op groene thee schenkt is de kans groot dat de thee bitter gaat smaken. Je kunt in het algemeen voor groene thee beter water gebruiken met een temperatuur tussen de 65 en 83 graden. Over de temperatuur van witte thee zijn de meningen verdeeld. De een vindt dat het niet heter mag dan 80 graden, anderen zeggen juist dat je met 95 tot 100 graden een goed kopje witte thee zet. Zwarte thee smaakt het best als deze gezet is met water met een temperatuur tussen de 90 en 95 graden. De trektijd van thee wordt bepaald door de voorkeur van de gebruiker. De een laat de thee tussen de 2 en 3 minuten trekken terwijl een andere liever voor 4 minuten gaat. Voor het perfecte kopje thee gebruik je: thee van goede afkomst, gezet met vers en zacht water op de juiste temperatuur met een PH-waarde van 6-7. Dubbelwandig Als de thee perfect gezet is, wil je er ook tot de laatste druppel van kunnen genieten. Bredemeijer® heeft dubbelwandige theepotten, die de thee tot wel een uur warm houden. Verwijder wel de theebladeren uit de pot, anders kunnen ze verbranden, wat de smaak niet ten goede komt. Theesommelier Een sommelier kennen we als een kenner op het gebied van wijnen. Maar wat is een theesommelier? Een specialist in thee dus! En dan niet alleen op het gebied van thee zetten. Een theesommelier heeft ook veel kennis over productie, oogst en de geschiedenis en achtergronden van thee. De laatste jaren is de functie van theesommelier steeds meer een begrip aan het worden. Fotocredits: D&R Fotografie - 12 -
WINE O’CLOCK Het serveren van wijn lijkt in eerste instantie erg eenvoudig. Je kiest een fles, neemt een wijnglas, ontkurkt de fles en schenkt de wijn in het glas. Niets is echter minder waar. Het schenken van wijn is een ritueel dat de nodige aandacht verdient. En hoewel we niet allemaal sommelier zijn, zijn er wel een paar eenvoudige regels waarmee we rekening kunnen houden. Zo kom je niet alleen professioneel over, maar geniet je ook nog meer van de wijn die je schenkt. Temperatuur Er bestaan veel misverstanden over de juiste temperatuur voor wijn. Heel vaak wordt witte wijn bijvoorbeeld te koud geserveerd en rode juist veel te warm. Te koude wijn verliest de aroma’s en bij wijn die te warm is, komt de alcohol te veel tot uiting. Het op de juiste temperatuur laten komen van de wijn, noemen we chambreren. Afgeleid van het Franse woord chambre dat ‘kamer’ betekent. De wijn moet op kamertemperatuur komen. Maar let op: de huidige kamertemperatuur van 20 graden is te hoog voor elke wijn. Het is beter om de wijn wat te koud dan te warm te schenken. Tip: Vergeten wijn in de koelkast te leggen? Leopold Vienna heeft ijssticks die je in een fles kunt doen, zodat de wijn heel snel in de fles koelt. Goede schenktemperatuur voor wijn 18 °C Gerijpte rode wijnen 16 °C Krachtige en versterkte rode wijnen 14 °C Versterkte witte, rosé en fruitige rode wijnen 12 °C Volle witte wijnen, rosé 10 °C Frisse en halfzoete witte wijnen 08 °C Schuimwijnen en zoete witte wijnen Het openen van de fles Veel flessen hebben tegenwoordig een schroefdop. Jammer, want het openen van een fles met echte kurk, blijft een mooi ritueel dat de stemming en de verwachtingen van de gasten kan beïnvloeden. Er zijn tientallen modellen kurkentrekkers te koop. Toch is het traditionele kelnersmes het meest geschikt om een fles te ontkurken. Let er bij het openen van de fles op dat de boor van de kurkentrekker precies in het midden van de kurk geplaatst wordt en dat de kurk niet doorboord wordt, om een stukje kurk in de wijn te voorkomen. Decanteren en karafferen Decanteren en karafferen is niet hetzelfde. Met decanteren bedoelen we het overgieten van gerijpte wijn in een slanke karaf om het bezinksel van de wijn te scheiden. Het decanteren gebeurt boven een kaars, zodat goed zichtbaar is wanneer het zinksel uit de fles begint te komen. Karafferen wordt vooral gedaan als de wijn nog niet goed op dronk is, vaak bij te jeugdige wijn. Hij moet dan meer lucht krijgen en dit kan door hem over te gieten in een brede karaf. - 13 - Het bewaren van wijn Als een geopende fles wijn niet in een keer leeg gaat, hoe kunnen we deze dan het best bewaren? Zuurstof is goed als een fles net geopend wordt, maar als de wijn te lang contact heeft met zuurstof, levert dat juist weer problemen op. Als gevolg hiervan krijgt de wijn namelijk een azijnachtige geur en smaak. Als je de wijn vacumeert komt hij helemaal niet meer in aanraking met zuurstof en blijft de wijn dus nóg langer lekker. Klinkende glazen Het verhaal gaat dat mensen vroeger juist met opzet de glazen tegen elkaar lieten klinken opdat er wijn van het ene in het andere glas kon komen en men niet bang hoefde te zijn dat de gastheer zijn gast slechte wijn had ingeschonken. In formele kringen geldt het echter als ongepast om met glazen te klinken. Deftige heren en dames associëren klinkende glazen met drinkgelagen, waar de alcohol vrijelijk vloeit. In een wat intiemer en vooral kleiner gezelschap van familie of vrienden kan klinken heel goed. Het gebaar drukt dan verbondenheid uit. Decanteerkaraf w Kurkentrekker Wijnstopper w w
Interieurstijl KLASSIEKE ELEGANTIE - 14 -
D eze ietwat dromerige kasteelstijl wordt gekenmerkt door termen als elegantie en luxe. Typisch in deze stijl is het warme kleurenpallet met donkere tinten groen en blauw en lichte pastels. Meubels zijn slank en hebben aandacht gekregen bij de afwerking. Dit zien we onder andere terug in de sierlijke pootjes onder banken en stoelen. De ruimtes zijn licht en hoog waardoor ze ruimtelijk en luchtig ogen. Lichte pastels en warme kleuren worden afgewisseld met veel kristal, kroonluchters, zilver, velours stoffen en mooie oude houten vloeren. Laat je inspireren door het pure en geraffineerde gevoel dat deze sfeer met zich meebrengt. Leopold Vienna Champagnekoeler € 49,95 Leopold Vienna Koffiemaker Chroom 350 ml € 19,95 800 ml € 27,95 Zilverstad Fotolijst Parel, glanzend Vanaf € 9,95 Zilverstad Servetband Ovaal (set van 6) € 39,95 Zilverstad Kandelaar Decora 5-pits € 89,95 Bredemeijer® Theepot Cosy® Manto Lentewit 1,0L € 86,95
Kleur in het interieur K Voeg subtiel wat kleur toe leur is één van de grootste sfeermakers in een interieur. Warme kleuren creëren een intiem gevoel terwijl koude kleuren een frisse sfeer scheppen en kleurrijke tinten weer meer levendigheid aan de ruimte geven. Kleuren kunnen een ruimte optisch ook groter of kleiner doen lijken. Welke kleuren je in het interieur het best met elkaar kan combineren, hangt dus heel erg af van je eigen wensen en behoeften. Pak het groots aan Met kleuren kun je alle kanten op en dat maakt het leuk. Vooral het combineren van kleuren of kleurgroepen biedt mogelijkheden voor je interieur. Je kunt namelijk veel meer kleuren met elkaar combineren dan je denkt. Pak het groots aan, door een hele wand in een bepaalde kleur te schilderen. Zonder andere aanpassingen krijgt de ruimte dan direct al een andere sfeer of uitstraling. Geen zin om te schilderen maar wil je de kleuren wel laten opvallen in je woning? Ga dan voor grote meubelstukken in bepaalde kleurtinten. Kies bijvoorbeeld voor een pastelkleurig karpet, een okergele fauteuil of een opvallend gekleurde bank. - 16 - Ben jij iemand die het leuk vindt om regelmatig een andere sfeer te creëren in je interieur? Ga dan voor accessoires in verschillende kleuren. Accessoires pas je heel eenvoudig aan naar een andere kleur. Combineer bijvoorbeeld een hippe gele poef gerust met een mintgroen sierkussen. Probeer de kleurencombinaties wel goed af te stemmen op je eigen wensen. Hou je van rust? Combineer dan niet te veel opvallende kleuren met elkaar, maar houd het bij verschillende kleuren uit één kleurgroep (bijvoorbeeld aardetinten of pasteltinten). Accessoires in zilver, goud of messing geven een ruimte vaak een leuke twist. Wat zeggen kleuren? De keuzes die we maken bij het inrichten van een huis zeggen iets over ons karakter. Dit geldt niet alleen voor het kiezen van een bepaalde stijl, meubels of een bepaald type vloer, maar heeft vooral te maken met kleur. Er is veel onderzoek gedaan naar het verband tussen kleurvoorkeur en persoonlijkheid en hieruit kan geconcludeerd worden dat mensen die dezelfde kleur prefereren ook opvallend veel overeenkomsten in karakter hebben.
Kleur & karakter Rood: Oranje: Geel: Blauw: Groen: Paars: Wit: Zwart: Bruin: Doelgeoriënteerd, vastberaden Vrolijk, energiek Extravert maar op gecontroleerde wijze Analytisch, behoudend (voorzichtig) Zorgzaam, helpend Troostend, houd van waardigheid Vreedzaam, goed in organiseren Conservatief en creatief Praktisch, taken voor elkaar krijgen
Interieurstijl W onen in een loft is voor veel interieurliefhebbers een droom, vooral als je denkt aan een loft in New York. Een origineel loft interieur heeft een aantal kenmerkende aspecten die je zelf heel gemakkelijk in een interieur kunt doorvertalen. Creëer een zo open mogelijke ruimte met meerdere functies. Laat deze onafgewerkt, denk hierbij aan een betonvloer, een muur met bakstenen en leidingen en pijpen in het zicht. In het interieur tref je stoere meubels, accessoires en verlichting aan met een industriële look. Kies aanwezige kunstwerken met of zonder kleur en vrijwel geen raambekleding. Leopold Vienna IJshouder met deksel en tang € 39,95 Leopold Vienna Cocktailshaker 2-delig 500 ml € 19,95 700 ml € 24,95 Leopold Vienna Koffiemaker Shiny Black 350 ml €22,95 1,0L € 29,95 Zilverstad Solido Windlicht Groot € 37,95 Zilverstad Solido Schaal € 34,95 Bredemeijer® Lund Theepot Zwart Vanaf € 37,95 - 18 - NEW Y
Y YORK LOFT
Om in te lijsten We fotograferen meer dan ooit tevoren. Jammer echter, dat veel foto’s in een laptop verdwijnen en er niets meer mee gebeurt. Mooie momenten wil je dagelijks herbeleven, dus hang bijzondere foto’s aan de muur of zet ze op een dressoir. Laat je inspireren door de fotolijstencollectie van Zilverstad. Deze biedt volop diversiteit in stijlen zodat er voor elk interieur wel een passende lijst te vinden is. Wij verzamelden alvast mooie herinneringen uit de hele wereld. Get inspired! 4 1 2 5 3 1. Parel glanzend vanaf € 9,95 2. Rhodos glanzend vanaf € 13,95 3. Sweet Memory mat vanaf € 6,95 6. Marrakech glanzend zwart € 21,95 7. Palma glanzend vanaf € 21,95 8. Milano glanzend vanaf € 13,95 - 20 -
7 6 10 9 8 4. Sardegna glanzend vanaf € 15,95 9. Nevada aluminium vanaf € 11,95 5. Inspiration glanzend vanaf € 14,95 10. Padua mat vanaf € 7,95 - 21 -
7 1 4 5 2 3 6 1 Rammelaar nijntje € 49,95 2 Kindercouvert nijntje speelt 4-delig € 37,95 3 Spaarpot Racewagen € 29,95 4 Spaarpot Schoen € 19,95 5 Tanden/haarlokdoosje Charmmykitty € 18,95 6 Spaarpot Zittende Olifant € 29,95 7 Fotolijst Snoopy € 15,95 | Spaarpot Snoopy € 32, 95 | Tanden/haarlokdoosje Snoopy € 18,95 - 22 -
Sweet Petite Zilver is een traditioneel geboortecadeau. Vroeger was de gedachte achter geboortezilver dat je het weer kon omsmelten. Het werd gezien als een soort verzekering voor de pasgeborene. We zien het schenken van zilver bij een geboorte vanaf de 17e eeuw, maar waarschijnlijk gebeurde het ook al eerder. Tot 1600 was zilver echter uitsluitend voorbehouden aan de kerk of hoge adel. Vanaf de 17e eeuw werd er meer gereisd en kwam de handel op gang. Hierdoor konden meer mensen zich zilver veroorloven. Met de paplepel De oudste geboortecadeaus die we kennen zijn geboortelepels, waarin naam en geboortedatum van de baby werden gegraveerd. Later in het leven werden ook de huwelijksdatum, naam van de partner, eventuele kinderen en uiteindelijk de sterfdatum op de lepel gegraveerd. Echte antieke geboortelepels tonen een hele familiegeschiedenis! Tegenwoordig worden alleen de geboortedatum en naam van de baby ingegraveerd. Maar nog steeds hebben veel volwassenen hun eerste kinderbestek en geven zij dit door aan de kinderen. Rammelaars Naast geboortelepels zien we vanaf de 17e eeuw de eerste rammelaars of rinkelbellen. De rinkelende belletjes zouden boze geesten afschrikken en de pasgeborene beschermen. Aan de rammelaars werd vaak een ring van hout of been gevestigd zodat deze een bijtfunctie voor de baby kreeg. Ook nu zien we nog steeds veel rammelaars (met kunststof ring) als geboortegeschenk terug. Doop Vroeger werden de pasgeborenen tijdens de doop voor het eerst aan de buitenwereld getoond. Over het algemeen gaf de familie ter gelegenheid hiervan een zilveren doopgeschenk. In de loop der tijd werd de doop later gepland. En werd het moment voor het geven van een zilveren geschenk dus verplaatst van de doop naar de geboorte. Minder poetsen Een andere verandering met de vroegere traditie is dat de geschenken tegenwoordig niet meer allemaal van zilver zijn, maar vaak verzilverd. Dit heeft als voordeel dat ze zonder poetsen hun glans goed behouden. Bovendien zijn ze een stuk betaalbaarder dan écht zilveren geschenken en zodoende toegankelijk voor een brede groep liefhebbers. Zilverstad Zilverstad maakt exclusieve verzilverde kindercadeaus zoals fotolijstjes, rammelaars kinderbestek, kinderbekers, spaarpotten en tandendoosjes. Ook voor de allerkleinsten onder ons. Er zijn veel collecties met bekende figuren zoals nijntje, Snoopy, de Smurfen, Charmmykitty en Woezel en Pip, die door hun herkenbaarheid voor veel blijdschap zorgen bij de kids. - 23 -
Colofon Met dank aan Fotografie: Styling: Locatie: Productie: Denise Keus Kristel van Leeuwen CANOOF Nijhof Baarn TALK ABOUT PR & Communicatie Bredemeijer Group B.V. Savannahweg 59 3542 AW Utrecht Nederland www.bredemeijergroup.com Tel.: Fax: +31 (0)88 - 730 29 00 +31 (0)88 - 730 29 99 E-mail: info@bredemeijergroup.com
1 Online Touch