15 6 11 Inhoud 6 Heeft de traditionele cafetaria nog wel bestaansrecht? Rien de Koning, onafhankelijk marktonderzoeker 12 Van Familiebedrijf naar Family Maarheeze Trotse cafetaria ondernemers, René en Anita van Peppel 16 De cafetaria gast in beeld Tips over de benadering van de doelgroepen 18 De ervaringen van Family ondernemer Sander Koenekoop Hoe benadert hij zijn doelgroep? 20 De Cafetaria Helden Al jaren zijn dit de best verkochte producten 25 Verhoog je omzet door blurring… Michel Rietman, operationeel manager FHC Formulebeheer 27 Start uw eigen Family vestiging! de voordelen van een cafetaria formule. 29 Wij presenteren de Family Premium Burger meest verantwoorde en betaalbare premium burger van Nederland! 32 5 P’s voor het focusproduct Marvin & Mitchell Meeuwig zijn trots op hun Big Burger 34 Van cafetaria ondernemer naar gezonde schoolcatering ondernemer Marion & Gerard Verhoef scoren met Vital 4 Skool gezonde successen! 20 4 16
5 Online Touch Home