ONDERNEMER TINEKE VAN FOODMASTER DOKKUM OVER ONDERNEMEN BINNEN DE FORMULE FOODMASTER Al sinds haar 19e is de Friese Tineke als ondernemer aan de slag in verschillende cafetaria’s. Sinds 1 januari 2020 is Tineke samen met haar man Lubbert een Foodmaster in Dokkum gestart. Wij vroegen haar hoe ze tot dit besluit zijn gekomen en hoe het is om onderdeel te zijn van deze franchiseformule. HARD WERKEN Tineke was 19 jaar toen zij voor zichzelf begon en samen met haar man snackbar Lutine opende. ‘De cafetariabranche is hard werken en met kinderen soms lastig te combineren’, aldus Tineke. Ze heeft daarom ook tijdelijk in een andere branche gezeten. Tineke heeft jarenlang gewerkt bij tankstation Avia, het is dan ook niet geheel toevallig dat de gloednieuwe Foodmaster vestiging naast een Avia gelegen is. Zowel het tankstation als de Foodmaster worden gerund door Tineke en Lubbert. De Foodmasterlocatie was voorheen een autoshowroom en sinds 1 januari 2020 omgetoverd tot Foodmaster Dokkum. ONDERNEMEN BINNEN EEN FORMULE Via de VHC ActiFood groothandel kwamen Tineke en Lubbert in aanraking met Foodmaster. ‘Ik vond de uitstraling gewoon super, dus toen zijn we met Foodmaster om de tafel gegaan. Eerst was ik eigenlijk ook een beetje bevooroordeeld. 64 Ik was heel bang dat de formule uiteindelijk alles bepaald, maar dat was absoluut niet zo. Je kunt heel goed je eigen stempel erop drukken’, zegt Tineke. De dienstverlening waar zij dan ook het meest gebruik van maakt is het stukje marketing. ‘Ik krijg folders en flyers tot aan social mediacampagnes aangeleverd. Dat is gewoon ontzettend handig. Het scheelt mij tijd die ik in andere dingen kan stoppen’, vervolgt Tineke. 'Daarnaast vind ik de uitstraling van Foodmaster echt heel mooi. De tekst 'De lekkerste sinds vroeger' spreekt mij heel erg aan, maar ook de kleurstellingen van de huisstijl', aldus Tineke.
65 Online Touch Home