Voorwoord 2020 was weer een bewogen jaar, met in maart het begin van de coronacrisis. Als direct gevolg hiervan was er een ongekende positieve ontwikkeling op het gebied van directe afzet van de kleinschalige landbouw aan de consument. Het lijkt er op dat men zich plots realiseerde hoe ontzettend kwetsbaar ons welvarend landje is op het gebied van voedselvoorziening. Bovendien was het toiletpapier op, voor iedereen natuurlijk het moment om bij zichzelf na te gaan, wat ging hier mis? Dat het niet daadwerkelijk aan het toiletpapier lag hoef ik natuurlijk niemand uit te leggen, maar de metafoor spreekt boekdelen. Het komt er op neer dat wij in deze nieuwsbrief mogen terugkijken op weer een prachtig jaar met zeer goede opbrengsten, strakke organisatie en heel veel nieuwe gezichten onder de klanten voor zowel de boerderijwinkel, voor de groentepakketten als aan zelfoogst abonnees. Dit geldt niet alleen voor de Horsterhof; iedere tuinderij in Nederland deed het beter dan voorgaande jaren en de interesse was enorm! De meeste biologische tuinderijen zijn zo hard gegroeid dat zij zich afvragen wat gebeurt er na de crisis en kunnen wij hier wel op bouwen? Mijn antwoord was het hele jaar hetzelfde: wij weten het niet maar laten wij er maar gewoon een beetje van genieten. Wij boeren werken altijd hard en vaak voor te weinig geld. Velen van ons moeten de eindjes aan het eind van het jaar gewoon aan elkaar zien te knopen, dit is eerder standaard dan een uitzondering in de kleinschalige landbouw. De enige manier om de landbouw te verbeteren, is de consument te betrekken bij de landbouw! Wij hebben onze klanten net zo nodig als zii ons. Wij hopen dan ook dat iedereen die ons afgelopen jaar heeft gevonden, tevreden blijft en komende jaren onze groenten blijft afnemen in welke vorm dan ook. Wij zijn iedereen dankbaar die heeft gekozen voor onze lokale biologische geteelde groenten en wij zijn ontzettend trots dat wij ondanks de overweldigende groeiende vraag, zo goed als voor 100% met producten van eigen bodem de pakketten hebben kunnen vullen. Eline en Matthias Matthias Eline Christoffel Eddy Ciska
4 Online Touch Home