Het is alweer enkele maanden geleden dat wij teeltseizoen 2020 achter ons lieten. Lang genoeg om met een frisse terugblik het hele jaar te kunnen overzien. Kort samengevat was afgelopen jaar het droogste teeltjaar in tijden met enorm veel interesse voor lokaal geproduceerd voedsel. Over het algemeen genomen hebben wij dus ook een zeer goed jaar achter de rug met voldoende afzet en hulp van vrijwilligers en stagiaires. Zowel de groentepakketten als de boerderijwinkel zijn enorm gegroeid in afzet en dat betekent dat wij met een goed gevoel terugkijken en trots zijn op wat wij de afgelopen jaren hebben neergezet. De keerzijde van de enorme toename aan pakketten en winkelklanten was de horeca die een groot deel van het jaar gesloten was. Veel van de gewassen die wij teelden voor de horeca vonden via de groentepakketten hun weg naar de consument. De pluim op afgelopen seizoen waren de zelfoogsters! De beperkte groep zelfoogsters die afgelopen jaar een abonnement had heeft ons echt verrast. Zelfoogsters die door de lockdown thuis kwamen te zitten en elke ochtend langs kwamen om wat verse groenten te oogsten voor de maaltijd van die dag en om meteen een frisse neus te halen. De kleine praatjes tussen het werken door waren ons zeer dierbaar. Mensen die even hun geluksmoment komen delen over die heerlijke tomaat, die prei die echt niet uit de grond wou komen, of die meloen die op de grond was gevallen. De zelfoogsters hadden een zeer positieve invloed op de mensen en de sfeer op het erf. Het belangrijkste is misschien wel: het houdt ons als boeren scherp en zorgt ervoor dat wij bewust blijven van wat een mooie en bijzondere plek de Horsterhof is, zodat wij ondanks de noeste arbeid op het land er ook zelf van blijven genieten! Terugblik 2020
5 Online Touch Home