De Vries en Verburg bouwt ‘droompand’ voor Menken Orlando De gloednieuwe productie locatie van Menken Orlando op het International Trade Center in Hazerswoude-Dorp springt meteen in het oog. Niet alleen vanwege het prachtige gebouw dat De Vries en Verburg daar realiseerde, maar zeker ook door de strakke luchtbrug over de weg. Het was één van de geweldige ideeën, die al brainstormend met elkaar, ontstonden. In een, door beide partijen, zeer geprezen samenwerking werd alles verwezenlijkt. “Wat begon met schetsen en legoblokjes, staat er nu gewoon. Hoe fantastisch is dat!”, aldus een trotse Robert Menken. M enken Orlando is Europees marktleider op het gebied van Aziatische snacks. Daarnaast importeren zij vanuit de hele wereld noten, pitten, zaden en zuidvruchten, die zij bewerken tot op maat gemaakte foodconcepten voor supermarktketens, retailers en foodservicebedrijven. Ook heeft Menken Orlando een eigen chocoladefabriek, waar peulvruchten, rozijnen en noten worden voorzien van een chocolade coating. Het bedrijf heeft zo’n 2.500 eindproducten, met een afzetmarkt in heel Europa. Centraliseren van werkzaamheden Menken Orlando heeft verschillende locaties in Nederland. In het hoofdkantoor in Den Haag is een verpakkingsfabriek met twaalf lijnen. De chocoladefabriek is gevestigd in Noordoost Groningen en de centrale voorraadopslag is ondergebracht bij logistiek dienstverlener Windhorst Transport in Hazerswoude-Dorp. Daar is ook een tweede verpakkingsfabriek voor Menken Orlando gevestigd. “Toen tegenover ons centraal magazijn in Hazerswoude-Dorp een kavel grond vrijkwam, was dat voor ons de perfecte locatie om deze nieuwbouw te realiseren”, aldus Robert Menken. “Ons huurcontract in Den Haag loopt begin 2022 af, de chocoladefabriek is aan vernieuwing toe en we hadden hier een fantastische kans om onze werkzaamheden te centraliseren. Dit scheelt ons jaarlijks zo’n 2.000 truckbewegingen. We kregen alle medewerking van de gemeente Alphen aan den Rijn en konden vlot van start.” Artist impression van de nieuwe fabriek, Bogaerds Architecten Uitstekende referenties De Vries en Verburg kwam al snel in beeld als partner om dit project te verwezenlijken. “We zochten een partij die zich aan afspraken houdt en kwalitatief goed werk levert”, vertelt Robert Menken. “De Vries en Verburg heeft een goede naam en uitstekende referenties. Dit was echt een partij waar we het mee aandurfden. En daar hebben we absoluut geen spijt van!” Meedenken vanaf het begin Marco Dekker, commercieel directeur bij De Vries en Verburg, is ook zeer te spreken over de prettige samenwerking. “Het meedenken vanaf het allereerste begin van het ontwerpproces, is voor ons zoveel leuker dan het uitvoeren van een al kant-en-klare tekening. We zijn ook gaan kijken in de bestaande locaties van Menken Orlando en kregen daardoor veel inzicht in hun processen. Dit was voor ons een fantastisch project om te doen, zeker ook omdat de opdrachtgever openstond voor onze ideeën en input.” Diep respect De uitdaging bij het bouwen lag vooral in de beperkte ruimte. “Op een kavel van 7.000 m² staat een gebouw met een begane grond van 5.500 m² en een totaal oppervlakte van 9.800 m², verdeeld over drie verdiepingen. Dan heb je niet heel veel werkruimte tot je beschikking”, vertelt Martin Voorsluijs, uitvoerder bij De Vries en Verburg. “Het pand is diep en lang. We konden dat onmogelijk laag voor laag gaan bouwen, want dan was er onvoldoende ruimte geweest voor de kranen. Het pand is daarom in vier delen van 26 meter breed en 16 meter hoog gebouwd. Deel voor deel, van de grond tot het dak. Bij het laatste stuk was amper nog ruimte over voor de kranen.” Menken vult aan: “Martin liep als een voetbalscheidsrechter met een verfspuitbus rond om precies aan te geven waar de kranen konden staan. Elke decimeter telde. Hij had een compleet kranenplan gemaakt, ik vond dat echt indrukwekkend!” Menken vertelt dat hij in het voorbije jaar diep respect heeft gekregen voor de rol van uitvoerder, die met zoveel verschillende partijen moet overleggen en afstemmen. Hij prijst ook zijn eigen projectleider Ad-Willem Slings, die zich dag en nacht heeft ingezet om alles in goede banen te leiden. Parkeerdek met prachtig uitzicht Om geen extra ruimte kwijt te raken voor parkeerplaatsen, werd op het dak een parkeerdek 14 - FOOD Locaties 2021/2022
15 Online Touch Home