Een terugblik op enkele selecties Kreeftenwijn 2013: Het familiebedrijf Bart, opgericht in 1964 door Joop Bart, werd in 2013 de trotse winnaar van de traditionele Kreeftenwijnverkiezing 2013 met de DO Ribeiro ‘Treixadura’ 2011 van Bodega Terra do Castelo uit Spanje. De ‘Treixadura’ 2011 van Bodega Terra do Castelo, komt uit een relatief onbekend wijngebied in Galicië, de DO Ribeiro, dat iets ten noorden van Portugal ligt en ten oosten van de het wijngebied Rías Baixas. Het klimaat wordt hier bepaald door bergruggen die het gebied enerzijds beschermen tegen sub-Atlantische stormen en anderzijds zorgen voor een microklimaat dat tussen een zee- en een mediterraan klimaat in ligt. Het is er vochtig met een gemiddelde jaartemperatuur van 14,5ºC. Dit klimaat zorgt ervoor dat het fruit aan de wijnstok optimaal kan rijpen, terwijl alle aroma’s en smaakopwekkende zuren bewaard blijven. In dit aaneengesloten gebied centraal in Galicië liggen meer dan 2.767 hectare wijngaarden in de dalen die gevormd worden door de rivieren Miño, Arnoia, Avia en Barbatiño. Zo’n 6.043 druiventelers en 119 bodegas maken hier hun wijnen. De druiven groeien op 75 tot 400 meter hoogte boven zeeniveau en zijn aangeplant via het pergola systeem, tegenwoordig meer en meer via draden. De neerslag is gemiddeld 800 tot 1.000mm per jaar. De bodem bestaat voornamelijk uit graniet met een alluviale bovenlaag met o.a. rotsen en kiezels. Deze stenen reflecteren het zonlicht op de druiven. De ‘Treixadura’ 2011 is een frisse, inspirerende wijn met een rijk aroma, fijn en elegant met hints van appel en grapefruit. Een evenwichtige wijn, mooi vol door het rijpe fruit en met een lange afdronk. De wijn is niet Tested 4 You - 31
32 Online Touch Home