0

Talenten van kinderen Heel veel kinderen hebben een talent, bijvoorbeeld zingen, dansen, voetballe of basketballen. Een talent is iets wat je heel goed kan. Bijvoorbeeld de sport waar je op zit. Of iets anders wat je graag doet. Sommige kinderen hebben tv­kijken, slapen of een computerspelletje als talent. Het is soms niet te snappen dat zulke dingen een talent kunnen zijn. Toch zijn er kinderen die daar heel goed in zijn! Freerunnen! Aniello en Brendon doen het gewoon voor de lol. Ze zoeken hoge glijbane en andere spannende plaatsen op. Méér talenten op blz. 14 Hier zie je twee meisjes de brug doen. Het zijn Beau en Wiaam, ze zitten op de turnvereniging Flik­Flak. 2 nr. 1 7/'09

n en rt ! or nen . n r 4! D eze krant is gemaakt door groep 8 van basisschool de Haren (Brede Bossche School Haren­Donk­Reit). Dit gebeurde onder begeleiding van twee docenten van De Muzerije (Huub en Judy) en twee stagiairs van het Willem I College (Ron en Tom). Bij dit project zorgden de leerlingen zelf voor de teksten, foto's, tekeningen en opmaak. Deze krant wordt echt geprint en ook op internet geshowd. Kijk dus ook op www.bsdeharen.nl, daar is ie helemaal in kleur! Dit is het eerste nummer; als het goed is komen er nog een heleboel meer. Zelfs voor kinderen die dachten dat het weer saai of stom zou worden, was het uiteindelijk leuk om te doen. Elke vrijdag kwamen Ron, Tom, Huub en Judy naar onze school om met ons aan de krant te werken. Puzzels, horoscopen, kookrecepten en nog veel meer... Groep 8 van Haren­Donk­Reit zat bomvol ideeën. We zouden het graag nog een keer doen maar de volgende keer zijn andere kinderen aan de beurt. We hopen dat u het een leuke krant vindt en wensen u veel leesplezier! Inhoud Talenten van kinderen Voorwoord Spruitjes, blèèèh!!! Noorderkroon?! Geweldig! Optische illusies Horoscoop Top 10 van wereldrecords Wie/wat waren Haren, Donk & Reit?! Pats­boem­knal­beng­au! 2 3 4 Logo­ontwerpen 20% van de kinderen sport niet! Meer talenten van kinderen 5 WK­voetbalweetjes 5 6 8 9 10 Moppen Brand in de school!!! 1 1 1 1 1 1 Kookrubriek: Arubaanse gerechten 1 Strip Colofon Ook de letterfoto's op de cover zijn gemaakt door groep 8! nr. 1 7/'09 2 2 3

SPRUITJES, BLÈÈÈH!!! Onderzoek kleuters Wat wij vroegen aan de kinderen van 1­2 c We gingen met z’n tweeën langs de klas van groep 1 en 2 c om te vragen wat zij he lekkerste en het vieste eten vonden. We vroegen ook nog welk ijsje ze het lekkerst vonden. Iedereen vond iets anders lekker en iets anders vies. Toch kozen de kleute veel dezelfde dingen,want ze praten elkaar vaak na. Ze moesten best lang denken over hun antwoord. Ze hielpen elkaar met het bedenken van het eten of ijsje. Hoe gedroegen de kinderen zich toen wij er waren? We kwamen binnen en vroegen of we de kinderen iets mochten vragen. Dat mocht van juffrouw Kim. Toen we eenmaal bezig waren, werden ze heel druk. Als we aan é kind iets vroegen, zei een ander: ‘Dat vind ik vies’, ‘Dat vind ik lekker’, zo allemaal d elkaar. Ze moesten soms lang nadenken, maar daarna wisten ze het wel weer. We gingen het per groepje vragen maar ondertussen kwamen kinderen van een ander groepje al naar ons toegelopen. Het was wel heel erg leuk. Waarom stelden we die vragen? Het was voor een peiling die we in de klas hadden verzonnen. We hadden drie vrage 1. Wat vind je het lekkerst? 2. Wat vind je het viest? 3. Wat vind je het lekkerste ijsje? De vragen bedenken ging best makkelijk. Bij de vraag ‘Wat vind je het lekkerste eten is het vaakst ‘friet’ geantwoord. Bij de vraag ‘Wat vind je het vieste?’ is het vaakst ‘spruitjes’ geantwoord, maar veel kinderen vonden alles lekker dus ‘niks’ is ook veel genoemd. De lekkerste ijsjes waren colaijsjes en raketjes. Wordle Van de antwoorden van elk interview hebben we een 'wordle' gemaakt. Wil je weten wat dat is? Kijk dan op www.wordle.net. 4 nr. 1 7/'09 je kunt er leuke dingen mee make Het is gelukt en erg mooi geworde Links: het viest, rechts: het lekkerst. Wat 't mee was genoemd kwam het grootst te staan. H programma is erg hand

het te ers wel één door en: ? en?’ t n eest Het dig, ken. en. We namen een kijkje in de Noorderkroon. Dat is het gebouw tegenover BBS HDR. In dit gebouw is een mogelijkheid voor oudere mensen om te overnachten. Wij vroegen mevrouw Valk hoe de gelegenheden hier zijn. Mervouw Valk vindt het gebouw mooi, fijn en goed verzorgd. De omgeving vindt ze prachtig. Ze wordt goed verzorgd door de volgens haa geweldige medewerkers. Lekker eten is er wel te vinden en in het gebouw wordt veel muzie gedraaid. Optische illusies A. Wat zie je, een paard en...? B. Wat zie je in deze figuur? ____________________________________ Dylan C. Hoeveel poten heeft deze olifant? Tot slot: een test voor je ogen! ( Oplossingen op pagina 13 ) nr. 1 7/'09 5

p horoscoop ****** Steenbok: Deze maand is je gezondheid aan het kelderen. Eet gezon en sport. Misschien kun je dat beter met vrienden of familie doen, want zij hebben het gevoel dat je eigenlijk niet meer hun vriend wil zijn. Wees niet hebberig en wees aardig tegen iedereen. In de vakantie moet je snel vrienden maken, zodat je je niet alleen voelt in een ander land. ****** Waterman: Geloof niet iedereen, als je denkt dat een ander niet de waarheid spreekt moet je dat serieus nemen. Heb vertrouwen in jezelf. Je kan het als je er goed over nadenkt en erin gelooft. Als je op vakantie gaat, kan het soms beter zijn om even alleen te zijn. Wees rustig en denk aan leuke dingen, dan verloopt juli perfect. ****** Vissen: Je sterrenbeeld zegt het al. Je moet je als een vis in het wate voelen. Voel je je er niet lekker bij, doe het dan vooral niet. Liefde hangt in de lucht, maar is dat wel terecht? Denk goed na voor je iets doet. Dan kunnen alle dagen goed verlopen in juli. In je vakantie moet je veel en gezond bewegen. ****** Ram: Ga niet op geweld uit deze maand. Je hebt vrede nodig. Als iemand je dwarszit of je uitscheldt en dat soort dingen, negeer hem dan vooral. Vraag hulp aan anderen als dat ook niet lukt. Wat er ook gebeurt, het ligt niet aan jou. In je vakantie daarentegen zal het soepeler verlopen. 2009 is een geluksjaar voor jou!!! ****** Stier: Wees vooral voorzichtig en neem geen risico’s. Kan er gevaar dreigen, ontwijk die dingen dan. Toch moet je relaxen, neem wat tijd voor jezelf en als het echt nodig is schrap je wat dingen van je agenda. Vertrouw mensen waarbij je denkt dat dat kan. Ga op je gevoel af. In de vakantie zal het fijn zijn om eens alleen door het bos te wandelen. horoscoop ****** Tweeling: Tweeling, tweeling toch… Kalm aan. Je kan wel wat serieuzer doen. Angstig zijn is niet erg. Misschien is het zelfs wel goed voor je om een keer te schrikken. Hoe jouw leven eruitziet, ligt aan jou. Organiseer dingen en neem weer eens contact op met een oude vriend. In de vakantie kun je ook overwegen een vriend mee te nemen. 6 nr. 1 7/'09 horoscoop horosc

co ond er ar op horoscoop horo ****** Kreeft: Je werkt veel te veel. Als je het niet meer kan volhouden, moet je naar een rustige plek. Uiterlijk is niet belangrijk deze maand. Andere personen zijn belangrijker. Doe eens wat voor anderen terug. Gewoon voor de aardigheid. Als je dit ook doet in de vakantie, wordt het een van je beste vakanties ooit. ****** Maagd: Je liefdesleven heeft deze maand veel aandacht nodig. Vraag haar of hem een keer mee uit eten of zo, behalve als je er niet klaar voor bent. Het is goed als je op alles voorbereid bent. Maar in de vakantie juist niet. Doe eerst dingen die voor jouzelf belangrijk zijn. ****** Weegschaal: Kennis kan heel belangrijk voor je zijn deze maand, maar wat voor kennis? Als je iets wilt weten of problemen hebt moet je dat allemaal zelf oplossen, want anderen kunnen een beetje smoezen of roddelen over je. Probeer dat (als je het hoort ) te negeren. In de vakantie moet je eens overwegen naar een museum te gaan. ****** Schorpioen: Een beetje chagrijnig? Een goede nachtrust kan dan erg belangrijk zijn. Zodra je slaperig bent moet je slapen. Het zou dan ook fijn zijn om mooie dromen te krijgen. Overdag kan je veel. Je zult het deze maand ook wel nodig hebben een beetje atletisch te zijn. In je vakantie zou het leuk zijn dingen te doen die je al lang wilt. ****** Boogschutter: Wees zeker als je iets doet. Wil jij het zelf wel? A je denkt dat je uitgelachen word als je het doet, doe het dan niet. Wees dapper. Iets wat eng lijkt blijkt niet eng te zijn, als je je ogen dicht doet voel je je veiliger. In je vakantie moet je dingen samen doen, niet alleen. ****** Leeuw: Je bent erg goed bezig deze maand. Gezond eten, gezond sporten enz. Maar even een luie dag kan ook goed voor je zijn, gewoon even tot rust komen, weet je niet?Als je ruzie hebt met vrienden, kan je maar beter even niet met ze praten, ze koelen vanzelf af. In je vakantie kan je best lol maken. tekst: opmaak: coop Rob Ramona en Jolien nr. 1 7/'09 7 horoscoop

grappigste wereldrecords!? Wij hebben onderzoek gedaan in groep 7; hier volgt hun top 10. 10: Hardste boer. Hoe hard boer jij?! Deze man boerde ontzettend hard, wel 104,9 decib Voor meer informatie over decibellen: vraag aan je juffrouw. 9: Zwaarste gewicht op tanden. Deze man heeft een koelkast laten balanceren op zijn tan Gewicht: 87,9 kilo !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 8: Grootste badeend. 25 m hoog. 7: Langste tijd adem inhouden. Deze man heeft het wel 18 minuten volgehouden, knap h 6: Oudste persoon ooit. Zij was 122 jaar oud. 5: Vreemdste dieet. Deze man at alleen metaal en glas. Dit heeft hij in totaal gegeten: 18 fietsen, 15 supermarktkarretjes, 7 televisies, 6 kandelaren, 2 bedden, een paar ski’s, een computer en zelfs een zweefvliegtuig. 4: Grootste hamburger. 60,78 kg, kosten € 227. Er waren drie mensen nodig om deze hamburger om te draaien. En twaalf uur om hem gaar te laten worden. 3: Meeste zwaarden ingeslikt. Deze man heeft 28 zwaarden ingeslikt. Hij heeft 'n grappig naam: space cowboy (ruimte­cowboy). 2: Grootste tuinkabouter. Deze kabouter is wel vier meter! En nu de nummer één... Spannend hè……………….. 1: Dodelijkste goocheltruc. Ten minste twaalf mensen zijn hierdoor doodgegaan. De goochelaar hoort deze kogel met zijn tanden te vangen, maar werd soms toch geraakt. Tikkie link dus. Gemaakt door: Caniggia en Rob Opmaak: Jason nr.1 8 7/'09

bel. nden. he ! ige Haren Donk & Reit Door Rob van Baal Beste lezers. Weten jullie hoe wijk en school aan hun naam komen? Ik heb drie verklaringen bedacht. Of ze waar zijn? Kom ik later op! NUMMER 1: En daar ging kapitein Haren. Op zijn boot, met zijn broers Donk en Reit. Een maand eerder gaf de koning hun een opdracht, die luidde: 'Haren, Donk en Reit, jullie zijn uitgekozen om eten en drinken uit andere landen te halen om het volk blij te maken.' Zo gezegd, zo op weg. Storm. En niet zo’n kleine ook. 'We moeten doorgaan!' riep kapitein Haren. Ze kwamen weer terug… het schip, tenminste. De lijken van Haren, Donk en Reit werden gevonden in het sch Ze hadden hun leven geofferd voor hun volk. Dit verhaal is waar gebeurd! NUMMER 2: Leuk hoor, maar het eerste verhaal is niet waar. Het heeft wel met eten te maken. De Haren, Donk en Reit zijn akkers. Het waren in die tijd de enige akkers in Nederland. In die tijd leed Nederland honger. De akkers waren daarom heel belangrijk. Hier komen de namen Haren, Donk en Reit vandaan. In die tijd bestonden er geen piraten trouwens!!! NUMMER 3: In die tijd waren er genoeg akkers. 1 en 2 zijn niet waar! Dit is het echte verhaal. Haren en Reit waren inderdaad wel akkers. Op die akkers is 's­Hertogenbosch gebouwd. De Donk komt van een donk. Een donk is een hoger gelegen stuk grond in een moeras. Zoals je misschien wel weet, was de omgeving van 's­Hertogenbosch vroeger een moeras, d lager gelegen was dan de stad zelf. (Een oude bijnaam van Den Bosch is trouwens ook: Moerasdraak ) En de echte is…… NUMMER 3!!! Wil je meer weten over de geschiedenis van de stad? Dan kan je het boek De draak van de donken lezen of gewoon googelen. Ik hoop dat jullie het interessant vonden. Dank aan het Stadsarchief, dat mij heeft geholpen toen ik een mail stuurde! nr. 1 7/'09 9

* 1 PATS! BOEM M * Hét moment van de dag! Iedereen is lekker aan het spelen. In dit verhaal is Brendon zoals gewoonlijk weer gek aan het doen met allerlei trucjes. Als hij een gevaarlijk trucje wil doen op een bankje, valt hij. Hij heeft zich erg bezeerd. Net als Brendon valt, komt Aniello eraan (skatend, zoals altijd Jordan en Roberto roepen n * 2 Roberto en Jordan voetballen, Rana en Souhaila maken foto's. Brendon wil net een salto maken. En Aniello... 5 6 Dat ziet er niet best uit... Zijn ze bewusteloos?! nr.1 10 7/'09 Roberto en Jordan helpen Brendon overeind.

nog: jd). KNAL! BENG ! AU! h 'Kijk uit!' , maar het gaat zo snel * 3 U dat Aniello tegen Brendon botst en over hem heen valt. Au! Dat doet pijn bij allebei. 4 N Souhaila, Rana, Jordan en Roberto helpen hen weer op de bee * Als Aniello een ollie wil maken, valt Brendon van het bankje af. En dan... 7 'Kijk uit!' roepen Jordan en Roberto. Maar he te laat: Aniello valt boven op Brendon. Rana en Souhaila helpen Aniello overeind. Dit zijn de spelers van dit stukje: Roberto, Jordan, Souhaila, Rana, Brendon en Aniello nr. 1 7/'09 1

Logo's ontworpen door groep 8 Hallo lezer van deze krant! Zoals je al ziet hebben we allemaal logo's van de naam van d krant gemaakt! In sommige kun je ons schoolgebouw herkennen. Die zijn gemaakt op d computer, de andere zijn getekend en daarna ingescand. Het logo links bovenaan is door Kevin gemaakt, net als dat daarnaast! Het ontwerp in kleur is van Geert. Daarnaast zie je het logo van Aron. En het ontwerp naast deze tekst is gemaakt door Hicham! We zijn er allemaal hard mee bezig geweest en dit is het eindresultaat! 12 Nr. 1 7/'09 Tekst en opmaak: Kevin

de de 20%van de Tekst en cirkeldiagram: Dylan kinderen sport niet! Dylan, Liam en Abdel gingen op onderzoek uit Uit hun onderzoek is het volgende gebleken: Dit onderzoek is afgenomen bij 100 kinderen op BS de Haren. In de klassen vroegen wij of de kinderen aan sporten doen en zo welke? Tot onze verbazing doet 20% van de kinderen niet aan een sport. We begonnen met 5 opties, die uitliepen tot 17. Sport maakt kinderen slimmer Volgens sportkoepel NOC*NSF en de KNVB heeft sporten een positieve ontwikkeling op de hersenfuncties van kinderen. Ook is sport goed voor de gezondheid, weerstand, sociale contacten, fitheid en integratie. (Bron: NOC*NSF) ( Oplossingen optische illussies van pagina 5: A. Kikker, B. Ster, C. 4 nr. 1 7/'09 ) 1

Méér talenten van kinderen Natuurlijk zijn er nog veel meer talenten dan die je hebt gezien op pagina 2! Hieronder zie je nog drie kinderen met een talent. Twee voetbaltalenten: Roberto en Jordan, zij kunnen de mooiste trucjes doen met de bal. Als laatste zien we Naära, die aan kickboksing doet. Je ziet dat ze haar been recht kan houden in de lucht, dat is heel moeilijk op deze manier! van 14 nr. 1 7/'09 door Brendon & Aniell

n en lo WK voetbalweetjes Wist je dat… Roger Milla (Kameroen) de oudste speler is die scoorde bij een WK? Hij scoorde op 42­jarige leeftijd. Wist je dat… 82 Nederlandse spelers tot nu toe meededen aan een WK? Wist je dat… er tijdens de finale in 1950 in het stadion Maracanä in Brazilië ruim 174.000 toeschouwers zaten? Wist je dat… het allereerste WK plaatsvond in 1930 in Uruguay? Wist je dat… Pelé de jongste speler was die ooit scoorde bij een WK? Hij was 17 jaar en 239 dagen. Wist je dat… Brazilië het enige land is dat aan alle WK’s meedeed? Wist je dat… de wereldbeker vlak voor het WK in 1966 in Engeland van een tentoonstelling werd gestolen? Een paar dagen later vond de hond Pickles de beker terug. Wist je dat… tientallen mensen valse kaartjes hadden voor het duel Engeland­Colombia? Zij belandden in het luxe gedeelte van het stadion, naast de Britse kroonprins Charles. Wist je dat… de Franse scheidsrechter Michel Vautrot in de eerste helft van de halve finale tussen Italië en Argentinië (1990) acht minuten te lang door liet spelen? Hij was de tijd vergeten. Wist je dat… Australië in de voorronde van het WK 2001 met 31­0 won van Amerikaans Samoa? Deze monsterscore is een record in de geschiedenis van het WK. Wist je dat... de Colombiaan Andrés Escobar door een doelpunt de dood vond? Zijn eigen treffer tegen de VS betekende de uitschakeling van Colombia. Drie dagen na terugkeer in eigen land werd Escobar hierom vermoord. Wist je dat… de Pool Ernst Willimowski de enige speler is die in één wedstrijd vier keer scoorde en toch verloor? Dat was tegen Brazilië in 1938. Uitslag: 6­5. Wist je dat… de Turk Hakan Șükür het snelste doelpunt maakte? In het duel tegen ZuidKorea in 2002 scoorde hij na elf seconden. Dit stukje is geschreven door Caniggia en Liam. nr. 1 7/'09 1

Moppen Sinterklaas Sinterklaas en de Kerstman zitten samen aan de bar. Zegt Sinterklaas tegen de Kerstman: 'Geef mij maar een biertje!' Zegt de Kerstman: 'Ja dahag, ik ben Sinterklaas niet!' Buren Op nummer 54 woont Batman, op nummer 55 woont Superman, op nummer 57 woont Spiderman. Wie woont er op nummer 56???? Antwoord (met Engels accent uitspreken): Buurman. van 30 dagen Een dom blondje komt juichend het café binnen en bestelt een Bacardi-cola. Ze glundert na elke slok, terwijl ze tegen zichzelf zegt: 'Wouw, dertig dagen, niet te geloven!' De barman kijk haar vreemd aan en vraagt: 'Wat, dertig dagen?' 'Nou,' zegt het blondje, 'ik heb een legpuzzel afgema akt binnen dertig dagen, terwijl er op de doos stond: drie tot vijf 5 jaar!' Ouders Weet je waarom ouder zo vaag zijn? 16 nr. 1 7/'09 door Britt & Beau Antwoord: Eerst lere ze je praten en lopen... En later zeggen ze: 'Mond houden en stilzitten Een poepje Jantje zit in klas. Hij laat een scheet, het stink heel erg. De juf vraagt: 'Wie liet die scheet? Waarop Jantje antwoordt: 'Ikke, juf, ik!' 'Jantje? Zo vies ben je toch niet? Maar o ga maar op de gang staan.' Jantje rent naa de gang. Eindelijk... denkt hij. Eindelijk hoef ik die vieze geur niet meer te ruiken. B&B Goudvis Komt een goudvis bij dokter. Zegt de dokte 'Oh, ik zie het al...! Uit de kom...!'

j de er: nkt ?' oké, aar ik rs en n!' Brand in de school!!! Natuurlijk was er geen brand in de school... De mensen van de brandwee kwamen aan de kleuters laten zien hoe ze te werk gaan. Basisschool de Haren, 5 juni 2009. Stanley (52) is al 23 jaar brandweerman. Wij vroegen hem of het hem een kick geeft om een held te zijn. Zijn antwoord op die vraag: 'Nee, het is gewoon m’n werk en m’n plicht, ik doe dit omdat het een goed gevoel geeft om mensen te redden.' Hij krijgt veel leuke reacties over zijn werk. Hij vindt dat er in Den Bosch weinig agressie is, behalve tijdens de jaarwisseling. Dylan, Liam en Abdel Wat vinden de peuters van de brandweer? Abdel, Dylan en Liam interviewden de kleuters: Wat vonden ze van het bezoek van de brandweerman? Sommigen vonden de sirene eng. Anderen vonden het juist heel erg leuk. Giovanni nodigde de brandweermannen uit voor een kopje koffie: hij wou heel graag tussen de brandweermannen zitten, en dat deed hij ook. We vroegen of er iemand bij was die later ook brandweerman wou worden. Maar iedereen antwoordde met nee! Sommige kinderen mochten even in de bak van de lift staan. nr. 1 7/'09 1

We maken een Arubaans hoofd­ en nagerecht. Dit is het hoofdgerecht (voor 4­5 personen): Karni stoba (gestoofd vlees) Wat heb je nodig? 750 gram rundvlees (bieflappen), 1 citroen, 2­3 eetlepels olie, 1 fijngesneden ui, 1 fijngesneden paprika, 1 fijngesneden tomaat, 2 teentjes fijngesneden knoflook, 1 vleesbouillonblokje, peper (naar eigen smaak), 1/2 theelepel kerriepoeder, 1/2 theelepel komijnpoeder, 1 theelepel mangochutney,1 eetlepel ketjap asin, 1 eetlepel piccalilly, 2 eetlepels tomatenpuree, 6oo milliliter water. Bereidingswijze: Was het vlees in water met citroensap en snijd het in reepjes of blokjes. Doe het vlees in de pan. Voeg de rest van de ingrediënten toe, behalve de tomatenpuree en het water. Meng alles goed en laat het enkele minuten koken. Daarna tomatenpuree en water toevoegen. Goed roeren en aan de kook brengen. Vervolgens afgedekt op een laag vuurtje laten sudderen totdat het vlees gaar is. Zo nu en dan goed roeren. Eet er rijst of aardappelen bij. Met voor de liefhebbers: Gebakken banaan Nodig: 1 rijpe bakbanaan, 4­5 eetlepels olie. Bereidingswijze: De rijpe banaan van de schil ontdoen en in of 7 langwerpige plakken snijden. Verhit de olie in een koekenpan en bak hierin de bananen aan beide kanten bruin. Laat ze op keukenpapier goed uitlekken. 18 nr. 1 7/'09 P.S. Je kan hem serveren bij het gestoofde vlees! Opmaak: Maikel Tekst: Caniggia

n 6 de op s! ia Crème brulée (Kesio) Arubaans toetje voor 24 personen DOOR: CANIGGIA OPMAAK: ARON Wat heb je nodig? 12 eetlepels suiker, 6 grote eieren,1 eetlepel maïzena, 3 blikken gecondenseerde volle melk met suiker van 397 gram, 1 liter koffiemelk, 250 ml ananassap, 1 limoenschil, 1/4 kopje rum of brandy (hoeft niet), 2 theelepels ananasaroma. Hoe maak je het klaar? Klop de eieren los tot een luchtige massa. Maïzena, gecondenseerde volle melk met suiker, koffiemelk, ananassap en limoenschil toevoegen en goed blijven kloppen. Laat dit mengsel 2 uur in de koelkast staan tot al het schuim eruit is, voeg de rum of brandy en het ananasaroma toe. Alles goed mengen. Breng 12 eetlepels suiker in een aluminiumvorm van 24 cm op een laag vuurtje aan de kook. Laat dit koken tot het een goudbruine caramel wordt. Niet te lang laten koken, anders smaakt het bitter. De vorm draaien, zodat de wanden ervan met caramel bedekt worden. Laat de caramel afkoelen. Het wordt vanzelf hard en gaat kraken. Giet het eimengsel door een zeef in de vorm; bedek de vorm met een stukje aluminiumfolie. Zet hem in een grote pan, voor 2/3 gevuld met heet water (au bain Marie), in de voorverwarmde oven (175 ˚C, 2.45 uur). De crème brulée na de baktijd goed in de vorm laten afkoelen, daarna een paar uurtjes of overnacht in de koelkast zetten. Voor het serveren de rand met een mes los snijden en de crème brulée op een diepe schaal omkeren. Garneren met vruchten op stroop (ananas, perzik, mandarijn etc.) naar smaak. Vraag voor je gaat koken wel toestemming aan je ouders!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Smakelijk! nr. 1 7/'09 1

Colofon Aan deze schoolkrant werkten mee: Abdel, Aniello, Aron, Beau, Brendon, Britt, Caniggia, Dylan, Geer Hicham, Jason, Jolien, Jordan, Kevin, Liam, Maikel, Naära, Ramona, Rana, Rob, Roberto, Ronnie, Souhaila, Wiaam en Yaël uit groep 8 van basisschool de Haren (BBS HDR); Muzerije­docenten Judy Elfferich en Huub Smits; stagiairs Ron Visser en Tom Haenen van het Koning Willem I College.

rt,

1 Online Touch

Index

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9
  10. 10
  11. 11
  12. 12
  13. 13
  14. 14
  15. 15
  16. 16
  17. 17
  18. 18
  19. 19
  20. 20
Home


You need flash player to view this online publication